夏天容易出汗的季节,身体里的镁元素会悄悄流失。你可能不知道,镁元素参与人体300多种酶反应,缺镁时连打哈欠都会觉得累。别急着买保健品,这5种家常食物就是天然"镁"食库。
一、镁元素的神.奇作用
镁就像身体里的"润滑油",能帮助肌肉放松、调节心跳节奏。研究发现,充足的镁摄入可以缓解焦虑情绪,还能改善睡眠质量。夏季出汗多、食欲差时,补镁尤为重要。
二、5种高镁食物推荐
1、南瓜子
每100克含镁535毫克,是坚果中的佼佼者。下午抓一把当零食,既能补充能量又补镁。建议选择原味烘烤的,避免盐分摄入过量。
2、黑巧克力
可可含量70%以上的黑巧,每100克含镁228毫克。选择小块分装的黑巧,每天吃20克左右,解馋又健康。注意不要选含代可可脂的产品。
3、菠菜
焯水后的菠菜每100克含镁87毫克。凉拌时加柠檬汁,维生素C能促进镁吸收。建议选择嫩叶部分,草酸含量更低。
4、糙米
比白米多保留4倍镁元素,每碗含镁84毫克。煮饭时提前浸泡2小时,口感更柔软。初次尝试可以和白米按1:3比例混合。
5、香蕉
中等大小的香蕉含镁32毫克,运动后吃效果最佳。表皮出现芝麻点时甜度最高,此时镁元素也最易吸收。
三、科学补镁小技巧
1、避免与高脂食物同食
脂肪会降低镁的吸收率,补镁餐最好搭配清淡蔬菜。
2、分次补充效果更好
单次摄入超过350毫克可能引起腹泻,建议分散在三餐中。
3、注意食物相克
咖啡、酒精会加速镁流失,食用前后2小时最好避开。
4、特殊人群要谨慎
肾功能不全者需遵医嘱,过量补镁可能造成负担。
夏季容易疲劳、抽筋的朋友,不妨在购物清单里加上这几样。记住营养师说的:补镁就像给身体充电,电量充足了,整个人都会精神抖擞。从今天开始,让这些天然镁源成为你度过炎夏的好帮手吧!