脑供血不足吃哪些食物最有效?脑供血不足多吃优质蛋白

大脑供血不足有很多诱因。有些是由疲劳和相关疾病引起的。诱因不同，临床表现也不同。这些疾病不仅影响人们的生活质量和工作效率，而且危及生命。因此，我们应该首先尽快找出原因并对症治疗。从中医营养学的角度来看，有必要加强大脑营养的调节，为其提供有效的营养，减缓和改善症状。

根据多年的临床经验和中医养生理论，应注意以下几个方面。

大脑组织的生理代谢应保持平衡。也就是说，大脑组织的能量消耗和营养供应之间的平衡。其饮食应富含高蛋白质、高维生素和高不饱和脂肪酸(ω-3脂肪酸)适合控制和选择性地摄入碳水化合物。

生活中应该做到以下几点:

1、选择优质蛋白

蛋白质是大脑记忆和思维的基本物质。质蛋白质能使大脑皮层处于良好的生理活动状态，蛋白质生理效率高，吸收率高。常见的有肉、禽、蛋、牛奶、鱼和虾。

2、摄入必需脂肪酸和卵磷脂

芝麻、核桃、松子、猪心、墨鱼、压榨花生油、橄榄油、亚麻油等富含必需脂肪酸的食物。此外，鸡、兔、鳗鱼含有更多的亚油酸和亚麻酸；动物的肾、血、脑、虾、深海鱼（鲑鱼、大黄鱼、沙丁鱼、金枪鱼…）含有更多的DHA和EPA。

蛋黄、牡蛎、芝麻酱肝、肾、脑、大豆制品等富含卵磷脂。

多吃谷物、水果、龙眼、蘑菇、蔬菜、蜂蜜和未加工谷物。

3、维持血液的微碱性

多吃碱性食物，如蔬菜、豆类、牛奶、菌藻、茶叶等。

4、补充丰富的维生素A，C、E的食物

维生素A、C、E抗氧化很强的抗氧化性，能消除自由基，对预防衰老和改善脑血液循环非常重要。维生素C 当血液小于11毫克时，人们的智商就会显著下降。