如何切断甲肝的传播途径？哪些食物容易导致甲肝的发生

如何预防甲型肝炎？在日常生活中，除了远离甲型肝炎的传染途径外，我们还应该少吃会导致甲型肝炎的食物。由于甲型肝炎的早期症状很容易与感冒等疾病混淆，积极预防是消除甲型肝炎的最佳方法。今天，让我们来看看如何预防甲型肝炎。

甲肝的日常预防方法

1、及时切断甲型肝炎的传播途径。甲型肝炎患者的食品、粪便和日常必需品必须严格消毒。最好采用烹饪方法，或浸泡在84消毒剂中或暴露在阳光下（不少于2小时），以切断其传播途径。

2、可疑患者的预防和控制措施。与甲型肝炎患者有接触的人不必太惊慌，但要注意休息，避免过度劳累，确保营养丰富、易消化的饮食和充足的睡眠。经过一个月的观察，如果没有症状，发病的可能性就很小。

3、对于一些容易携带致病菌的食物，如蜗牛、贝壳和螃蟹，特别是能够丰富甲型肝炎病毒的毛蛤和其他海洋和水产品，我们必须彻底煮熟和蒸熟，以消除不良的饮食习惯，如生吃、半生吃和腌制后直接食用。

4、注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫，避免疾病媒体传播。

5、不要去卫生设施不全的小餐馆或路边流动摊贩那里吃饭。

6、接种甲肝疫苗，可以提高人群免疫力，预防甲肝的发生和暴发流行。

7、体温升高并伴有疲劳、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人，应及时到医院肠道门诊进行早期诊断、早期报告、早期隔离、早期治疗。

哪些食物容易引起甲肝呢？

1、生吃海鲜。容易携带甲型肝炎病毒的海鲜包括虾、蟹、蛤蜊、牡蛎、蛤蜊、蛤蜊等贝类，特别是贝类海鲜最有可能导致甲型肝炎。在中国，许多人因吃不干净的海鲜而患有甲型肝炎，人数超过30万人。因此，吃未煮熟的海鲜很容易导致甲型肝炎的出现。个人吃海鲜必须彻底煮熟，并适度，以免引起上半身的疾病。

2、爱吃大排档。味道接地气便宜的大排档一直很受人们的欢迎，但由于卫生条件不达标，大排档容易感染甲肝。大部分大排档的食品，甚至餐具都不合格，没有完全消除甲肝病毒，很容易让人感染甲肝。所以要避免在大排档吃饭，在大排档吃饭要避免生吃和凉菜。

3、猛吃火锅。火锅是一年四季都很受欢迎的美食，但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富，一般都包括猪、牛、羊肉，各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。由于食材多，就会使治病因素变多。所以，火锅要卫生感觉，各种食材都应要清洗干净；烫食时不要一味追求鲜脆，为安全起见，涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等最好在锅里煮得久一点，涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。

以上介绍了预防甲肝的方法，大家要记住。