慢性胆囊炎每天需要喝多少水？慢性胆囊炎患者饮食需要注意什么

如果急性胆囊炎不能缓解，就会发展成慢性胆囊炎。虽然症状不明显，但会反复发作，影响正常工作和生活。慢性胆囊炎患者在饮食中应该注意什么？

慢性胆囊炎患者饮食要注意什么？

1.低脂饮食

摄入过多的脂肪会刺激胆囊素的分泌，导致胆囊收缩。慢性胆囊炎患者胆汁分泌紊乱，不能更好地消化和吸收脂肪，当高脂肪饮食会引起胆囊疼痛时，所以严格限制一整天的脂肪摄入。当患者症状减轻时，每天的脂肪量不得超过20克，然后慢慢增加到40克左右。特别是，为了严格限制动物脂肪的摄入，植物油可以取代动物油，促进胆汁排泄，不妨选择花生油、豆油或菜籽油。

2.补充适量的蛋白质

患者可根据自身情况调整蛋白质摄入量，一般每天需提供50元~70克蛋白质有利于肝细胞的修复和再生，但过量摄入蛋白质会刺激胆汁分泌，影响病变组织的恢复。尽量选择含有豆类、脱脂牛奶、瘦肉、鱼、虾、牛奶等优质蛋白质的食物。

3.低胆固醇饮食

慢性胆囊炎患者的日胆固醇摄入量不得超过300毫克，不得食用动物内脏、蟹黄蛋黄、肥肉等高胆固醇食物。此外，应适当限制卡路里摄入量，以保持正常体重。对于体重正常的人，他们需要每天摄入2000千卡路里。

4.补充足够的维生素

多吃富含维生素和矿物质的食物，维生素a保护胆管上皮增生，保持胆管内壁上皮的完整性，帮助胆复。k对内脏平滑肌有一定的镇痛和解痉作用，可缓解胆石症或胆管痉挛引起的绞痛。

5.合理补充膳食纤维

应多吃富含植物纤维素的食物，能刺激胆炎排泄，抑制胆固醇吸收，降低血脂，使胆固醇代谢处于正常状态，降低胆结石形成的可能性。食物纤维能达到利胆的效果，刺激胃肠蠕动，帮助排便，通过排便快速排出肠道内的有害物质，减轻胆囊负担。通常你可以吃更多富含植物纤维的绿叶蔬菜和豆类、粗粮和黑真菌，

温馨提示

患者应确保每天至少摄入1500毫升水，稀释胆汁，促进胆汁排出，防止胆汁堵塞，有利于胆道疾病的恢复。此外，确保每天至少300毫升~摄入350克碳水化合物可以补充能量，保护胆囊和肝细胞。