如何在饮食上预防直肠癌?小心蛋白质吃的太多引发直肠癌

直肠癌是一种常见的直肠疾病，导致直肠癌的原因很多，直肠癌的危害也很大，专家建议：蛋白质摄入过多容易发生直肠癌。

注意饮食，蛋白质摄入过多或容易患直肠癌

直肠癌的病因尚不清楚，其发病率与社会环境、饮食习惯、遗传因素等有关。结直肠息肉也是直肠癌的高危因素。目前，人们基本认为动物脂肪和蛋白质摄入过多，食物纤维摄入不足是直肠癌的高危因素。

饮食中如何预防直肠癌？

1、多吃新鲜蔬菜：

健康人可以多吃富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜。富含纤维素的蔬菜有利于刺激胃肠蠕动，增加排便次数，致癌物和有毒物质可以通过粪便带走。富含纤维素的蔬菜有芹菜、卷心菜、萝卜等。

2、减少油脂摄入：

食用油中的油本身并不致癌，但可以促进胆汁分泌，大量胆汁可以在肠道细菌的作用下产生胆汁酸，胆汁酸有一定的致癌作用，因此应减少油的消耗，健康人的日油摄入量应在50克以内。

3、尽量不要吃或少吃泡菜和其他腌制食品：

腌制食品含有亚硝酸盐等致癌物。如果健康人长期食用腌制食品，会增加直肠癌的发病率，所以应该尽量少吃。

4、保证饮食多样化，营养均衡：

人们应该培养健康多样化的饮食习惯，保持均衡多样的营养摄入，不偏食。健康人不应长期食用高脂肪、高蛋白食物，以确保蔬菜、肉类和主食的多样化摄入。多样化的饮食不仅保证了人体充足的营养供应，而且有效预防便秘，对预防直肠癌有积极作用。

化疗后直肠癌患者的四种饮食禁忌

1、呕吐时可吃葡萄青梅山楂糕、砂仁鲫鱼、梅苏糖、柿饼泡饭等。

2、不宜少吃烟熏、油炸、烘焙食品，少吃腌制食品，不吸烟、不喝酒，酒精能激活许多致癌物，降低免疫功能。

3、化疗会导致白细胞下降。你可以吃枣、蘑菇、黄芪、党参、牛肉、羊肉、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡蛋、鸽子、鸽子、鳗鱼、甲鱼、冬虫夏草、银耳、鸟巢、猴头菇、枸杞、花生等。

4、化疗后，很多患者食欲不振，吃不下东西。即使化疗好了，人也瘦了。对此，可以用姜刺激食欲，吃粥、面包、馒头、馒头、鱼、鸡蛋、鸡肉、汤、土豆等易消化的食物，少吃多餐。