冬天喝酸奶暖胃又补钙？小心这些操作让营养全白费！牛奶在冰箱里都要笑出声了——原来人类喝酸奶的姿势有这么多bug。
一、错误一：空腹喝酸奶当早餐
1、胃酸会杀死益生菌
早晨空腹时胃酸浓度最高，像消毒水一样冲刷而过，活性乳酸菌还没到达肠道就阵亡大半。
2、蛋白质被迫当柴烧
没有碳水化合物的配合，酸奶里的优质蛋白会被身体当作能量消耗，相当于用金条烧火取暖。
二、错误二：用沸水泡酸奶解冻
1、益生菌集体中.暑阵亡
超过40℃就会让乳酸菌大批死亡，热水冲泡等于给它们执行安乐死，最后喝的都是尸体汤。
三、错误三：和抗生素同服杀菌
1、药物不分敌我扫射
抗生素会无差别攻击所有细菌，喝下去的有益菌还没开工就被自己人误伤，建议间隔2小时以上。
四、错误四：只舔盖不搅匀
1、乳清蛋白白白流失
粘在盖上的浓稠乳清含有60%的蛋白质，不搅匀直接丢弃相当于扔掉半盒精华，实在太败家。
解锁酸奶的正确姿势：从冰箱取出后静置10分钟，搭配燕麦片或全麦面包，用瓷勺代替金属勺挖取。记住，酸奶不是越酸越好，微微甜味才是乳酸菌活力充沛的表现。下次喝酸奶前，先问问自己：今天善待这些身价过亿的益生菌了吗？