花生香脆可口，是不少中老年人茶余饭后的心头好。但你知道吗？这颗小小的坚果可能藏着健康预警。当身体发出以下三种信号时，可别只顾着解馋了。
一、吃完花生后肠胃闹脾气
1.腹胀如鼓
花生富含油脂和蛋白质，消化时需要大量胆汁和胰液。中老年人消化功能减退，连续吃上20颗就可能让肠胃超负荷运转，出现持续胀气甚至绞痛。
2.腹泻预警
霉变花生产生的黄曲霉素是隐形杀手。如果进食后出现水样便，要立即停食并检查家中花生是否出现黑斑或哈喇味。保存时建议用密封罐放在阴凉处，开封后两周内吃完。
二、皮肤突然拉响预警
1.红疹偷袭
花生蛋白是常见过敏原，中老年群体免疫力变化可能引发迟发型过敏。若食用后出现皮肤瘙痒、荨麻疹，下次接触前可做斑贴试验确认。
2.嘴唇肿胀
口腔黏膜肿胀是严重过敏的前兆，伴随呼吸困难需立即就医。建议首次尝试花生制品时小口测试，观察半小时再继续食用。
三、体检报告出现异常指标
1.尿酸值飙升
每100克花生含嘌呤约96毫克，痛风患者每日摄入量最好控制在15颗以内。发作期可用南瓜子等低嘌呤坚果替代。
2.血脂悄悄上涨
花生虽含不饱和脂肪酸，但热量高达567大卡/100克。血脂异常者每天吃10-15粒足矣，最好选择原味代替盐焗或糖渍产品。
健康吃花生其实有诀窍：选择带壳花生控制进食量，搭配富含维生素C的冬枣促进铁吸收，避免与黄瓜同食影响蛋白质消化。当身体发出抗议信号时，记得给它按下暂停键。