寒冬腊月里，糖友们是不是总在纠结该吃什么？最.近听到有人说糖尿病人要避开黄瓜，这可让人摸不着头脑了。今天咱们就来扒一扒糖尿病饮食的那些坑，顺便分享几款让血糖稳稳过冬的暖心食物。
一、黄瓜到底能不能吃？
1.黄瓜的升糖指数只有15，属于低升糖食物，含水量高达96%，简直是控糖界的"扛把子"。每100克黄瓜只含15大卡热量，糖友们完全可以放心吃。
2.凉拌黄瓜时要注意少放调料，尤其是要避开芝麻酱、花生酱这些高热量配料。建议用蒜泥、香醋、少量生抽调味，既开胃又健康。
3.脾胃虚寒的糖友要适量，可以把黄瓜稍微焯一下水再吃，或者搭配些温性的食材如姜丝一起食用。
二、冬季控糖三大饮食误区
1.喝粥养胃？白粥升糖速度堪比白糖，建议改喝杂粮粥，比如燕麦、糙米、黑米等粗粮熬制的粥，煮的时候不要太烂糊。
2.多吃坚果？坚果虽然营养丰富，但热量炸.弹不是白叫的。每天吃一小把（约15克）就够了，最好选择原味的。
3.水果当饭吃？冬枣、香蕉这些高糖水果要控制量，建议选择柚子、草莓等低糖水果，在两餐之间食用。
三、五款稳糖暖冬食物推荐
1.魔芋：零糖低卡还管饱，可以做成魔芋结、魔芋豆腐，涮火锅或者凉拌都行。
2.黑木耳：富含膳食纤维，能延缓糖分吸收，冬天做个木耳炒肉片，暖身又健康。
3.苦瓜：虽然味道苦，但降糖效果杠杠的，怕苦的话可以用盐腌一下再炒。
4.燕麦：β-葡聚糖能平稳血糖，早上来碗牛奶煮燕麦，暖胃又稳糖。
5.鳕鱼：优质蛋白还低脂，清蒸或者做成鳕鱼豆腐汤，补充营养不怕胖。
糖友们记住啦，控糖不是这不能吃那不能吃，而是要会吃、懂吃。冬天虽然冷，但只要吃对了，血糖也能稳稳当当。下次再听到什么"糖尿病人不能吃黄瓜"的说法，记得用今天学到的知识来辨别哦！