听说吃鱼能润肺？那你可能错过了这些隐藏的"肺部清洁工"。冬天干燥的冷空气像砂纸一样摩擦着呼吸道，肺可是遭罪了。但别急着囤鱼，这些日常食物才是真正的护肺高手。
一、白色食物是肺的天然保湿霜
1.梨子堪称"天然甘露"，水分含量超过85%，咬一口就像给肺做了个水疗。梨中的原儿茶酸能减少呼吸道炎症，冰糖炖梨更是老祖宗留下的润肺秘方。
2.山药黏液里藏着秘密武器——黏蛋白，这种物质能在呼吸道形成保护膜。蒸山药时别洗太干净，带着那层滑溜溜的黏液吃效果更好。
3.百合不仅是浪漫象征，干燥的百合片泡水喝，里面的秋水仙碱能帮肺泡做"大扫除"。注意选微微发黄的天然百合，雪白的可能经过硫磺熏制。
二、这些蔬菜是肺部清道夫
1.白萝卜里的芥子油就像微型吸尘器，能分解呼吸道黏液。冬天做成萝卜鲫鱼汤，既驱寒又护肺，但别和人参同吃会抵消功效。
2.莲藕孔洞藏着玄机，七孔藕淀粉多适合炖汤，九孔藕脆嫩适合清炒。藕节千万别扔，煮水喝对止咳有奇.效。
3.荸荠长得像栗子却是水生蔬菜，生吃能缓解咽喉干痒。和甘蔗一起榨汁，就是古法"天生复脉汤"，特别适合说话多的职业。
三、坚果种子类食物给肺加油
1.杏仁分甜苦两种，南杏仁润肺效果更佳。每天10颗当零食，维生素E能增强肺泡弹性。但苦杏仁含微量氰苷，不能生吃。
2.松子仁含有的不饱和脂肪酸，相当于给呼吸道涂润滑油。买带壳的自己剥更新鲜，泛油的松子可能有哈喇味。
3.南瓜籽别看个头小，锌含量是鱼肉的3倍。这个微量元素能提升支气管黏膜的防御力，炒熟后撒在沙拉上吃最方便。
四、容易被忽略的护肺饮品
1.罗汉果茶甜度是蔗糖300倍却零热量，其中的罗汉果苷能修复受损的呼吸道上皮细胞。一个果壳能泡一整天，适合代糖饮用。
2.桂花蜜茶香气能直达肺经，桂花中的紫罗兰酮对晨咳特别有效。自制时一层桂花一层蜂蜜，腌制一周就能喝。
3.甘蔗汁含有的多糖成分可以包裹住空气中的粉尘。冬季街头买鲜榨甘蔗汁，记得让摊主现削皮，氧化后营养会流失。
肺部保养是个系统工程，光靠吃鱼可不够。把这些食物轮换着安排进冬季菜单，相当于给呼吸道装了空气净化器。坚持三个月，你会感觉呼吸都带着清甜味。