「儿童节义诊送健康」廊坊圣洁口腔医院联合党支部走进弘德家园

45岁是个神.奇的分水岭，身体开始悄悄拉响警.报。餐桌上那块看似普通的肉，可能正在为你的血糖“添砖加瓦”。别以为只有甜食才会影响血糖，某些肉类对血糖的影响可能超乎你的想象。

一、这种肉为何成为血糖“隐形杀手”

1、脂肪含量惊人

某些加工肉制品脂肪含量高达30%，这些饱和脂肪酸会降低胰岛素敏感性。长期食用会导致细胞对胰岛素反应变迟钝，血糖自然居高不下。

2、钠含量超标

腌制类肉制品钠含量通常是鲜肉的5-8倍。高钠饮食不仅升高血压，还会干扰葡萄糖代谢，增加胰岛素抵抗风险。

3、亚硝酸盐隐患

部分深加工肉类含有亚硝酸盐作为防腐剂，这种物质可能损伤胰腺β细胞，影响胰岛素分泌功能。

二、45岁后要警惕的3类肉

1、培根类加工肉

烟熏过程产生的多环芳烃等物质，可能引发慢性炎症反应，这种炎症与胰岛素抵抗密切相关。

2、香肠类肉制品

通常含有大量肥肉和淀粉填充物，碳水化合物和脂肪的双重负担，让血糖控制雪上加霜。

3、罐头肉类

长时间高温灭菌会破坏部分蛋白质结构，产生晚期糖基化终产物，这些物质会加剧氧化应激反应。

三、健康吃肉有诀窍

1、优选新鲜瘦肉

鸡胸肉、牛里脊等瘦肉蛋白质含量高，脂肪含量低，是更好的选择。每周红肉摄入控制在500克以内。

2、改变烹饪方式

用蒸、煮、炖代替煎炸，避免高温产生的有害物质。烹饪前去掉可见脂肪，减少油脂摄入。

3、搭配膳食纤维

吃肉时搭配足量蔬菜，膳食纤维能延缓脂肪和糖分的吸收，减轻血糖波动。

四、这些信号提醒你要注意

1、餐后容易犯困

可能是血糖波动过大的表现，建议监测餐后2小时血糖值。

2、伤口愈合变慢

高血糖会影响微循环，导致伤口愈合时间延长。

3、夜间频繁起夜

血糖过高时，身体会通过排尿尝试排出多余糖分。

年龄增长不是放纵的借口，而是更需要智慧选择的理由。从现在开始调整饮食结构，把每一口食物都变成守护健康的卫.士。记住，预防永远比治疗更轻松，选择对了，血糖自然乖乖听话！