60岁后照镜子最怕什么？不是眼角的皱纹，而是那几根倔强支棱的白头发！很多人不知道，白发疯长可能是身体在“报.警”。与其频繁染发掩盖，不如先看看是不是这几种营养素在“闹罢工”。
一、铜元素：黑色素的“生产队长”
1、铜元素参与酪氨酸酶合成，直接影响黑色素生成。研究发现，白发人群血清铜含量普遍偏低。
2、动物肝脏、牡蛎、腰果都是铜元素大户，每天吃10颗腰果就能满足1/3日需量。
3、补铜要避开高锌食物，两者会相互抑制吸收，间隔2小时食用更科学。
二、维生素B12：毛囊的“营养快递员”
1、缺乏B12会导致恶性贫血，毛囊供血不足就会提前“退休”。素食老人尤其要注意补充。
2、鸡蛋黄、乳制品中B12含量丰富，发酵豆制品也能提供部分活性B12。
3、50岁以上人群对B12吸收率下降，必要时可在指导下选择补充剂。
三、酪氨酸：头发染黑的“原材料”
1、这种必需氨基酸是黑色素的前体物质，体内无法合成，必须通过食物获取。
2、高蛋白食物中含量丰富，豆腐、鱼类、鸡肉都是优质来源。建议每餐搭配20克优质蛋白。
3、维生素C能促进酪氨酸吸收，餐后来个猕猴桃是不错的选择。
四、欧米伽3：头皮“抗衰老卫.士”
1、这类脂肪酸能改善头皮微循环，延缓毛囊老化进程。深海鱼每周吃2次就能见效。
2、亚麻籽油、核桃中的α-亚麻酸可在体内转化，但转化率仅有5%-10%。
3、高温会破坏欧米伽3结构，凉拌或低温烹饪最能保留营养。
特别提醒：突然大量出现白发要警惕
如果白发在短期内成片出现，特别是伴随指甲变脆、皮肤苍白等症状，可能是甲状腺或免疫系统问题。营养补充只能解决因营养不良导致的白发，疾病因素需要及时就医排查。
与其花大价钱染发伤发质，不如先把营养短板补起来。坚持三个月均衡饮食，说不定能在镜子里重新遇见黑发的自己。记住，白发的生长速度，永远赶不上你掌握健康知识的速度！