青岛大虾价格跳水 支招教你如何健康吃虾

青岛渔村码头的海捕大虾，这种大虾根据个头大小5-15元不等，相对来讲价格实惠。很多每天渔船靠岸，海鲜即刻遭围抢。

但是这个东西的话……究竟是应该是要怎么看怎么处理就是他们自己的问题了，毕竟这个东西的话就是让人觉得是很不错的了。

当然那咯，除了这些问题之外，为什么打下居然变成了这个样子，我觉得这就是要好好的思考一下的问题了，毕竟好好的大虾也不至于变的这样吧?

支招教你如何健康吃虾

1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。

4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

7、要保存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。