荔枝正当季，甜蜜多汁的果肉让人欲罢不能！但每年都有“荔枝病”的新.闻让人心惊胆战。其实只要掌握正确吃法，这颗“南国佳果”完全可以吃得既过瘾又安心。营养专家悄悄透露的5个黄金法则，现在全部告诉你。
一、吃荔枝要挑对时辰
1、避免空腹食用
荔枝含有的次甘氨酸会干扰血糖代谢，空腹时更容易引发不适。最佳食用时间是饭后1小时，既能享受美味又不会冲击消化系统。
2、傍晚后要节制
晚上代谢速度减慢，高糖分的荔枝可能增加身体负担。建议在下午4点前享用，给身体足够时间代谢果糖。
二、控制分量有窍门
1、成人每日别超15颗
普通大小的荔枝，成年人每天食用10-15颗为宜。儿童要根据体重减半，3岁以下幼儿建议不超过3颗。
2、搭配坚果更健康
杏仁、核桃等坚果中的健康脂肪能延缓糖分吸收，与荔枝同食可平稳血糖波动。
三、特殊人群要当心
1、糖尿病患者需谨慎
虽然荔枝升糖指数不算极高，但糖分含量惊人。糖友如果食用，需相应减少主食量，并监测餐后血糖。
2、湿热体质要节制
容易长痘、口苦的人群要注意，过量食用可能加重体内湿热。建议每次不超过5颗，并搭配菊花茶饮用。
四、处理妙招要知道
1、盐水浸泡不能少
新鲜荔枝用淡盐水浸泡30分钟，既能降火气，还能驱除果肉表面残留物。注意浸泡后要用清水冲洗干净。
2、冷藏保存有讲究
荔枝怕风干，装入保鲜袋保留少量空气，再垫张吸水纸冷藏。这样保存3天依然水灵，切忌直接暴露在冷气中。
五、异常情况要警惕
1、出现头晕马上停食
如果食用后出现心慌、出汗等低血糖症状，立即喝些蜂蜜水或葡萄糖水缓解。
2、果核千万别吞食
荔枝核含有微量毒素，要提醒小朋友吐核。万一误吞不必惊慌，多喝水促进排泄即可。
记住这些要点，今夏就能安心享受这份甜蜜。荔枝虽好，可不要贪嘴哦！当季水果轮番上市，懂得适时适量才是真正的养生智慧。下次见到荔枝，你知道该怎么做了吗？