某超市“老鼠在冷柜吃肉” 全部肉制品下架销毁

“超市冷鲜肉类柜台无人值守，一只老鼠大摇大摆在肉类堆中穿行啃食。”近日，读者吴先生向新民晚报新民网爆料称，12月7日17:50左右，在农工商119店(打浦路608号)的肉类柜台拍到了一段视频，视频中有一只老鼠正在啃食柜台中的肉，柜台现场并没有工作人员看守。吴先生告诉记者：“我拍好视频后，就向超市方面反映了这个问题，他们让我删掉，并不要扩散，而且还一直围追堵截我到了广场。”

黄浦区市场监管局表示，接到关于“在打浦路农工商超市看到老鼠在冷柜吃肉”的反映后，立即组织执法人员对位于打浦路603号的农工商超市进行检查，确实在肉类柜台后方杂物堆积区域发现老鼠活动痕迹，检查人员责令农工商超市对现场柜台内的全部肉制品予以下架销毁，同时立即对贮存肉制品的相关冷藏柜进行全面清洗消毒。

针对读者吴先生反映的情况，今天16:00左右，新民晚报新民网记者走访了该超市，记者注意到，农工商超市打浦路店一共有两层，分布在商场的二楼和三楼，而涉事的肉类柜台位于超市的三楼。记者看到，放在冷柜中的猪肉，完全裸露在空气中，没有任何遮挡措施，肉柜周围环境较差，桌面散落着刀具和肉末，角落的地上也比较粘糊，柜台内的垃圾桶也没有加盖子。而在记者采访拍照的五六分钟里并没有发现有工作人员在肉类柜台值守。

随后，记者随机采访了几位正在选购肉类的市民。市民方先生告诉记者，他之所以来超市买肉，是因为比较放心，“超市进货渠道比较有保障，比菜市场的新鲜，我一般都来这里买”方先生说。另一位市民刘女士则告诉记者，超市的肉新鲜便宜干净卫生。但当记者告知他们这些肉被老鼠爬过或啃食过时，他们都表示不可思议，为什么超市都会发生这种情况，希望超市和有关部门都要重视起来。

十多分钟以后，记者注意到，肉类柜台的工作人员出现了，正坐在旁边看手机视频，随即，记者以普通消费者的身份向柜台工作人员提问肉品为什么就这样暴露在空气中，工作人员答道，“我们一直是这样的，你看这是冷柜，工作时间就是这样卖的，下班了我们会收进去。”当记者问到他这里会不会有老鼠时，工作人员很诚实地说，“有，前几天听说了”，但他没有看见。

16：20左右，记者在现场等到了事先联系的五里桥市场监督所的工作人员，他们在超市负责人的陪同下检查了超市的肉类柜台。“你看，就在我眼皮子底下就有老鼠爬过，就是来不及拍了，被吓走了。”黄浦区五里桥市场监督所的吴所长在现场告诉记者。新民晚报新民网记者注意到，就在冷柜与垃圾桶旁，堆放着很多纸箱等杂物，而刚刚吴所长所见到的老鼠就是从那里爬过的。

在现场，记者采访了超市的值班负责人，她告诉记者，超市日常非常重视商品的卫生情况，而据她分析这次出现老鼠主要是因为超市楼上的一家餐厅在装修，把老鼠吓跑到楼下来了，下一步她们会立刻行动，做好防护措施，确保食品安全。超市方面也第一时间联系了爱卫会，将进行全面的鼠患消杀工作。

12月9日下午，黄浦区市场监管局接到关于“在打浦路农工商超市看到老鼠在冷柜吃肉”的反映后，立即组织执法人员对位于打浦路603号的农工商超市进行检查，确实在肉类柜台后方杂物堆积区域发现老鼠活动痕迹，检查人员责令农工商超市对现场柜台内的全部肉制品予以下架销毁，同时立即对贮存肉制品的相关冷藏柜进行全面清洗消毒;同时，黄浦区市场监管局当场约谈农工商超市负责人，要求超市落实食品安全主体责任，全面开展除鼠灭害工作，健全食品安全管理制度，加强日常管理和巡查，保持经营场所环境整洁。