冬天吃烤红薯要适量！先把和胃整肠丸备好，谨防胃痛腹胀来袭

初冬来临，寒风渐起，街头巷尾到处都弥漫着烤红薯的香甜气息，吸引着每一个“吃货”。烤红薯作为秋冬限定美食，不仅以其软糯香甜的口感俘获大众的“芳心”，更因其丰富的营养价值成为冬季美食的理想选择。然而，在享受这份温暖的同时，我们也应关注其对肠胃健康的影响，做到科学饮食，呵护肠胃健康。

烤红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C以及钾等矿物质，对促进消化、增强免疫力有着积极作用。烤红薯纵然有很多健康益处，但过量食用可能会导致消化系统负担过重，从而引起胀气、腹痛或腹泻等肠胃问题。更值得关注的是，高温烹饪过程中可能会产生一些致癌物质，长期食用这些物质可能会增加患胃癌和肠癌的风险。

以下是一些健康享用烤红薯的小建议：

1. 适量原则：尽管红薯营养丰富，但也要遵循适量原则，避免因食用太多而导致胃肠道“不堪重负”，继而引发胃痛、腹胀等不适；另外，过量摄入烤红薯还可能会导致血糖升高，因此，糖尿病患者需谨慎食用。

2. 避免空腹食用：空腹时食用烤红薯可能会刺激胃酸分泌过多，继而引起胃部不适感；其次，当胃酸过多时，容易引起返酸，会让人有烧心的感觉。

3. 搭配蔬菜水果：食用烤红薯的时候建议可以同时摄入富含膳食纤维的蔬菜和水果，这样不仅可以帮助改善肠道环境，还能够促进食物的消化吸收。

5. 注意食品安全：在购买红薯的时候应选择外观完整、无霉变的新鲜红薯，避免食用发芽或变质的产品。

在胃部不适的情况下，及时进行药物治疗也是很重要的一点，建议平时可以常备好一些肠胃药，以防不时之需。其中，泰国经典肠胃药——和胃整肠丸就是一个不错的选择，它具有温中和胃、理气止痛的功效，用于邪滞中焦所致的恶心、呕吐、纳差、胃痛、腹痛、胃胀、腹胀、泄泻[1]，能够快速帮助缓解肠胃不适。

服用的时候，成人每次4—6粒，小儿减半，每日3次。但在服药期间要注意的是：饮食宜清淡，忌食辛辣、生冷、油腻食物，在服药期间不宜同时服用滋补性中药，而且哺乳期妇女、前列腺肥大、青光眼患者、孕妇慎用[1]。另外，如果在服药3天后仍无缓解的话，就要及时到医院进行检查，避免肠胃不适情况的加重。

在冬天这个季节里，烤红薯无疑是一种令人愉悦的美食享受。但需要牢记的是，任何食物的摄入都应适度，均衡饮食才是维护健康的根本。愿大家在品尝美味的同时，也能关注自身的健康，让这个冬天变得更加美好。

参考资料：

[1] -和胃整肠丸说明书