刚确诊糖尿病时，最让人头疼的就是吃饭问题。明明以前爱吃的食物，现在却要小心翼翼避开，生怕血糖像坐过山车一样忽上忽下。其实，掌握几个关键点，就能轻松避开那些"血糖炸.弹"。
一、精制碳水是隐形糖罐子
1、白米饭白面条
看似清淡的白米饭、白面条，经过精加工后几乎只剩淀粉。这些食物进入体内会迅速转化为葡萄糖，让血糖值直线上升。建议用糙米、燕麦等粗粮替代部分精米白面。
2、糕点饼干
市售糕点往往同时含有精制面粉和添加糖，双重打击下血糖反应特别剧烈。自制时可以尝试用全麦粉替代部分面粉，减少糖分添加。
二、含糖饮料堪比糖水
1、果汁
即便是100%纯果汁，也去掉了宝贵的膳食纤维，留下的果糖吸收速度飞快。直接吃完整水果是更好的选择。
2、奶茶
一杯普通奶茶的含糖量可能超过每日推荐摄入量。如果实在想喝，可以选择无糖款，但要注意其中的配料可能也含糖。
三、高脂食物暗藏危.机
1、油炸食品
高温油炸不仅会产生有害物质，还会延缓胃排空，导致餐后血糖持续偏高。空气炸锅制作的食品相对更健康。
2、肥肉
过量饱和脂肪会加重胰岛素抵抗，让血糖更难控制。选择瘦肉部位，采用蒸煮等健康烹饪方式更合适。
四、加工食品里的糖陷阱
1、调味酱料
番茄酱、烧烤酱等看似咸味的调料，其实添加了大量糖分。购买时注意查看营养成分表。
2、即食麦片
部分即食麦片为了提升口感会添加糖分和香精。选择原味燕麦片，自己搭配坚果和少量新鲜水果更健康。
控制血糖不是要完全放弃美食，而是要学会聪明选择。从今天开始，留意这些容易让血糖飙升的食物，慢慢调整饮食习惯。记住，偶尔放纵没关系，长期坚持健康饮食才是关键。