常给家人喝这三素汤，不仅能解油腻感，而且还能降火，一碗才几元

“每逢佳节胖三斤”，大鱼大肉吃多了，不仅肠胃负担重，还容易上火。这时候，一碗清爽解腻的素汤，简直就是“救命良药”！今天给大家推荐三款简单易做、成本低廉的素汤，不仅解腻降火，还能补充营养，全家老少都爱喝！

一、冬瓜海带汤：清热利尿，消暑降火

推荐理由：冬瓜性凉味甘，具有清热利尿、消暑降火的功效；海带富含碘和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。两者搭配，堪称“解腻降火黄金组合”。

食材：冬瓜500g，海带结100g，姜片3片，盐适量

1、冬瓜去皮切块，海带结提前泡发洗净。

2、锅中加水，放入姜片煮沸，加入冬瓜块煮至半透明。

3、加入海带结，继续煮10分钟，最后加盐调味即可。

小贴士：可以根据个人口味加入虾皮或豆腐，增加鲜味。

二、番茄豆腐汤：酸甜开胃，补充维生素

推荐理由：番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、增强免疫力的作用；豆腐富含植物蛋白，易于消化吸收。酸甜开胃的番茄豆腐汤，不仅解腻，还能补充营养。

食材：番茄2个，嫩豆腐1块，葱花适量，盐适量，香油少许

1、番茄切块，豆腐切小块。

2、锅中加油，放入葱花爆香，加入番茄块翻炒出汁。

3、加入适量清水煮沸，放入豆腐块煮5分钟，最后加盐调味，淋上香油即可。

小贴士：可以根据个人口味加入鸡蛋或金针菇，增加口感和营养。

三、白萝卜丝汤：消食化积，润肺止咳

推荐理由：白萝卜性凉味辛甘，具有消食化积、润肺止咳的功效。喝上一碗热乎乎的白萝卜丝汤，不仅能解腻，还能预防感冒。

食材：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，白胡椒粉少许

1、白萝卜去皮切丝，香菜切段。

2、锅中加水煮沸，放入白萝卜丝煮至软烂。

3、加入盐和白胡椒粉调味，最后撒上香菜段即可。

小贴士：可以根据个人口味加入虾米或香菇，增加鲜味。

这三款素汤，食材简单易得，做法方便快捷，成本低廉，却能带来意想不到的健康benefits。常给家人喝这三素汤，不仅能解油腻感，而且还能降火，一碗才几元，何乐而不为呢？

赶紧收藏起来，下次聚餐后，给家人来一碗清爽解腻的素汤吧！