春天失眠就吃这个菜，隔天吃一次，深度睡眠到天亮，才卖几元1斤

春天一到，万物复苏，但不少人的睡眠却像被春风吹乱的头发，怎么也理不顺。失眠、浅睡、多梦，这些“睡眠杀手”让很多人白天精神恍惚，晚上辗转反侧。其实，解决失眠问题并不需要昂贵的保健品或复杂的调理方案，有一种常见的蔬菜，价格亲民，效果却出奇的好，它就是——茼蒿。

一、茼蒿：天然的“安眠药”

茼蒿，这种绿油油的蔬菜，不仅味道清香，还富含多种助眠成分。它含有丰富的色氨酸，这种氨基酸是合成褪黑素的重要原料，而褪黑素正是调节睡眠的关键激素。茼蒿中的镁元素能够放松神经，缓解焦虑，帮助身体进入深度睡眠状态。

二、茼蒿的助眠“魔法”

1、色氨酸的魔力

色氨酸进入人体后，会转化为5-羟色胺，再进一步合成褪黑素。褪黑素就像身体的“睡眠开关”，能够调节昼夜节律，帮助快速入睡并延长深度睡眠时间。茼蒿中的色氨酸含量在蔬菜中名列前茅，是天然的“安眠药”。

2、镁元素的镇静作用

镁被称为“天然的镇静剂”，它能够放松肌肉，缓解紧张情绪。茼蒿中的镁元素含量丰富，能够有效缓解因压力或焦虑引起的失眠问题。

3、维生素B6的助攻

茼蒿还含有维生素B6，这种维生素能够帮助色氨酸转化为褪黑素，进一步提升助眠效果。

三、茼蒿的创意吃法

1、茼蒿炒鸡蛋

这是一道简单又营养的家常菜。将茼蒿洗净切段，鸡蛋打散，热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入茼蒿翻炒，最后加盐调味即可。鸡蛋中的蛋白质与茼蒿的色氨酸搭配，助眠效果翻倍。

2、茼蒿豆腐汤

豆腐富含钙质，能够稳定神经，与茼蒿搭配，既清淡又助眠。将豆腐切块，茼蒿洗净，水开后放入豆腐煮5分钟，再加入茼蒿煮2分钟，最后加盐和香油调味。

3、茼蒿拌核桃

核桃富含欧米伽-3脂肪酸，能够改善睡眠质量。将茼蒿焯水后沥干，核桃仁碾碎，加入少许盐和橄榄油拌匀即可。这道菜不仅助眠，还能补充大脑营养。

四、春季失眠的其他小妙招

1、睡前泡脚

用温水泡脚15分钟，能够促进血液循环，放松身心，帮助快速入睡。

2、远离电子设备

睡前一小时尽量不看手机、电脑等电子设备，避免蓝光抑制褪黑素分泌。

3、营造舒适的睡眠环境

保持卧室安静、黑暗，温度适宜，床品舒适，能够提升睡眠质量。

五、茼蒿的选购与保存

1、选购技巧

选择叶片鲜绿、茎部脆嫩的茼蒿，避免叶片发黄或茎部过老的。

2、保存方法

将茼蒿用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可以保存3-5天。如果需要长期保存，可以焯水后冷冻。

春天失眠并不可怕，只要选对食物，调整生活习惯，就能轻松拥有深度睡眠。茼蒿这种几元一斤的“安眠菜”，隔天吃一次，让你的睡眠质量蹭蹭往上涨。快试试吧，今晚就能睡个好觉！