第一届呵护儿童青少年心理健康公益活动成功举办，书写儿少心理健康新篇

茯苓这味“四时神药”，在《神农本草经》里可是被列为上品的好东西。现代人天天熬夜、吃外卖，肝脏都快变成“人体垃圾桶”了。听说用茯苓泡水能养肝？这事儿还真不是空穴来风。

一、茯苓水的肝脏保养原理

1、促进代谢废物的排出

茯苓含有的多糖成分能增强肝脏解毒酶活性，就像给肝脏装了个“自动清洁程序”。研究发现，这些活性物质可以加速胆红素等废物的代谢，减轻肝脏负担。

2、调节水液代谢

中医说的“肝主疏泄”功能，现代医学看来就包括调节体液平衡。茯苓的利水渗湿特性，能帮助缓解肝脏代谢异常引发的下肢浮肿、眼袋明显等问题。

3、保护肝细胞膜

茯苓中的三萜类化合物具有抗氧化作用，可以防止自由基对肝细胞的损伤。相当于给肝细胞穿上一层“防弹衣”，特别适合长期饮酒或服药的人群。

二、正确冲泡茯苓水的方法

1、选材有讲究

建议选择云南产的野生茯苓片，断面细腻呈白色的为佳。市面上有些染色的劣质品，泡水后会渗出异常颜色，购买时要注意辨别。

2、黄金搭配方案

单用茯苓效果有限，推荐几个经典组合：茯苓+枸杞适合经常熬夜的人；茯苓+玫瑰适合情绪郁结者；茯苓+陈皮适合饭后腹胀的人群。每500ml水搭配5-8克药材即可。

3、冲泡小技巧

茯苓质地坚硬，最好提前用冷水浸泡2小时。第一泡用90℃热水焖20分钟倒掉（去除表面杂质），第二泡开始饮用。可以反复冲泡3-4次，直到没有药味为止。

三、三类人要谨慎饮用

1、阴虚体质人群

经常口干舌燥、夜间盗汗的人要减量，茯苓的利水作用可能加重阴虚症状。建议搭配麦冬或石斛平衡药性。

2、肾功能不全者

茯苓有利尿作用，肾功能障碍患者可能加重电解质紊乱。这类人群使用前务必咨询中医师。

3、孕期女性

传统医学认为茯苓可能影响羊水代谢，孕期前三个月尤其要避免大量饮用。

坚持饮用茯苓水2-3个月后，很多人发现晨起口苦减轻了，指甲的竖纹变淡了，这些都是肝脏功能改善的信号。养肝不能单靠一种食材，配合规律作息和均衡饮食更重要。下次煮茯苓水时，不妨给自己定个小目标：至少坚持21天，给肝脏一个温柔的养护周期。