醪糟的香甜滋味确实让人难以抗拒，但任何食物过量都可能带来健康隐患。这位大妈的遭遇令人痛心，也给我们敲响了警.钟——中老年人的饮食选择需要格外谨慎。
一、醪糟的营养与风险并存
1、醪糟含有丰富的B族维生素和益生菌，适量食用能促进消化。但发酵过程中产生的酒精不容忽视，每100克醪糟酒精含量约1-3度，长期大量饮用相当于持续微量饮酒。
2、醪糟升糖指数较高，糖尿病患者尤其要控制量。建议每次不超过50克，每周不超过3次，最好搭配蔬菜或粗粮食用。
二、中老年人饮食三大禁忌
1、忌高盐高糖
腌制品、甜点等要严格控制，每日盐摄入不超过5克，糖不超过25克。可以用香料、柠檬汁等天然调味品替代。
2、忌过量饮酒
包括含酒精的发酵食品，酒精会加重肝脏负担，影响药物代谢。有慢性病者更要避免。
3、忌暴饮暴食
随着年龄增长，消化功能减弱，建议少食多餐，每餐七分饱，细嚼慢咽。
三、健康替代方案
1、自制低糖醪糟
减少发酵时间至24小时，降低酒精含量。可以加入桂花、枸杞增加风味。
2、选择无糖酸奶
同样富含益生菌，钙质更丰富，对肠道和骨骼都有益处。
3、银耳羹等滋补甜品
用天然食材制作的养生羹汤，既能满足口腹之欲，又不会造成负担。
中老年人的健康需要全家共同守护。与其事后懊悔，不如平时多花些心思，为长辈准备既美味又安全的食物。记住，关爱有时就藏在一日三餐的细节里。