做完肺癌手术，是不是觉得终于能松口气了？先别急着放飞自我，营养补充这门功课要是没做对，可能让之前的努力大打折扣。有研究发现，术后营养失衡的患者，某些风险指标甚至可能上升40%。这可不是危言耸听，身体修复就像盖高楼，材料没选对，再好的设计也白搭。
一、蛋白质：伤口愈合的"建筑工人"
1.为什么特别重要
手术后的身体就像工地现场，需要大量蛋白质来修复受损组织。每公斤体重需要1.2-1.5克蛋白质，比平常高出50%。优质蛋白能促进伤口愈合，维持免疫系统正常运转。
2.吃多少才够
一个鸡蛋含6克蛋白质，100克鸡胸肉约31克。可以尝试分5-6餐摄入，减轻消化负担。植物蛋白和动物蛋白搭配更佳，比如豆腐配鱼肉，营养更全面。
二、抗氧化物质：细胞保护的"防弹衣"
1.关键营养素
维生素C、维生素E、硒等抗氧化剂能中和自由基，减轻氧化应激反应。深色蔬菜水果是天然来源，像菠菜、蓝莓、胡萝卜都值得推荐。
2.烹饪有讲究
高温长时间烹饪会破坏营养成分。建议采用快炒、蒸煮等方式，最大限度保留营养。每天保证300-500克蔬菜，200-350克水果比较理想。
三、欧米伽3脂肪酸：炎症管理的"调解员"
1.抗炎作用
这类健康脂肪能调节炎症反应，对术后恢复有帮助。每周吃2-3次深海鱼是不错选择，比如三文鱼、沙丁鱼等。
2.其他来源
如果不爱吃鱼，亚麻籽、核桃也是替代选项。但要注意控制总量，每天坚果摄入建议在10克左右，避免热量超标。
四、膳食纤维：肠道健康的"清道夫"
1.双重作用
既能促进肠道蠕动，预防便秘，又能喂养有益菌群。全谷物、豆类、菌菇都是优质来源，建议每天摄入25-30克。
2.循序渐进
术后肠胃功能较弱，突然增加纤维摄入可能引起不适。可以从少量开始，逐渐加量，同时保证充足饮水。
五、需要留意的"红灯食物"
1.高糖食品
甜点、含糖饮料可能促进炎症反应，影响恢复进程。可以用天然甜味食物替代，比如红枣、枸杞等。
2.加工肉制品
火腿、香肠等含有亚硝酸盐，最好暂时远离。新鲜肉类经过简单烹调，既安全又营养。
营养补充不是简单的吃多吃少问题，关键在于均衡和适度。每个人的具体情况不同，最好在专业指导下制定个性化方案。现在就开始调整饮食结构，给身体最好的修复材料，让健康状态稳步提升。