贫血患者可在医生指导下适量进食猪肝、鸭血、菠菜、红枣、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用复方硫酸亚铁叶酸片、蛋白琥珀酸铁口服溶液、葡萄糖酸亚铁糖浆、生血宝合剂、益气维血颗粒等药物。
一、食物
1、猪肝
猪肝富含血红素铁，吸收率超过植物性铁源，对缺铁性贫血改善显著。其含有的维生素B12可促进红细胞生成，但需注意胆固醇含量较高，每周食用1-2次为宜。建议搭配维生素C丰富的青椒快炒，提升铁吸收率。
2、鸭血
鸭血中铁含量可达30mg/100g，且为易吸收的二价铁，补血效率较高。所含的优质蛋白和叶酸能协同促进造血功能。传统食用的鸭血粉丝汤可保留更多营养成分，但需确保食材彻底煮熟。
3、菠菜
菠菜含有非血红素铁及叶酸，虽然吸收率低于动物性铁，但膳食纤维有助于改善贫血伴发的便秘症状。焯水后凉拌可减少草酸对铁吸收的干扰，搭配柑橘类水果食用效果更佳。
4、红枣
红枣含环磷酸腺苷等活性成分，能刺激骨髓造血微环境。中医认为其具有补中益气的功效，适合气血两虚型贫血。建议每日食用5-10枚，可与桂圆、枸杞配伍煮粥，阴虚火旺者应减量。
5、黑木耳
黑木耳含铁量是猪肝的7倍，胶质成分有助于胃肠黏膜修复。泡发后凉拌或炖汤均可，但需注意充分烹煮破坏其中的嘌呤核苷酸，痛风患者应控制食用量。
二、药物
1、复方硫酸亚铁叶酸片
治疗缺铁性贫血的经典组合制剂，硫酸亚铁提供二价铁离子，叶酸促进红细胞成熟。适用于妊娠期、哺乳期贫血，服药后可能出现黑便属正常现象，忌与浓茶同服。
2、蛋白琥珀酸铁口服溶液
有机铁复合物在十二指肠缓慢释放，胃肠刺激小且吸收稳定。适合儿童及胃黏膜受损患者，特有的琥珀酸成分可改善贫血伴随的乏力症状，需避光保存。
3、葡萄糖酸亚铁糖浆
液体剂型适合于吞咽困难患者，葡萄糖酸根能促进铁离子在肠道吸收。儿童用药需根据体重精确量取，服用后应及时漱口以防牙釉质染色，疗效监测需定期检查血清铁蛋白。
4、生血宝合剂
中成药含制何首乌、黄芪等成分，通过调节脾胃功能改善营养性贫血。对化疗后骨髓抑制造成的贫血有辅助疗效，服用期间忌食油腻，疗程一般需要8-12周。
5、益气维血颗粒
中西医结合制剂，血红素铁与党参提取物协同作用。适用于老年性贫血伴免疫功能低下者，冲服时水温不宜超过60℃，糖尿病患者应选择无糖型。
贫血患者应建立规律的三餐习惯，保证肉类、深色蔬菜和豆类均衡摄入。每周进行3-4次有氧运动促进血液循环，避免长跑等高强度运动。烹饪建议使用铁锅并减少过度煎炸，饭后1小时内不宜饮用咖啡或浓茶。溶血性贫血患者需特别注意避免蚕豆等诱发食物，定期复查血常规和铁代谢指标。冬季注意四肢保暖，睡眠时抬高下肢减轻缺氧症状。