以下是一些有利于心情变好的食物：

富含碳水化合物的食物

谷物类：像燕麦、全麦面包等。碳水化合物能促使大脑分泌血清素，血清素是一种能让人产生愉悦感和放松感的神经递质。例如，在感到焦虑或情绪低落时，吃一片全麦面包，能使大脑血清素水平在一定程度上有所提高，帮助改善情绪。而且全麦面包富含膳食纤维，还能维持饱腹感，进一步稳定情绪。

薯类：如红薯、土豆。它们也是优质的碳水化合物来源。红薯含有丰富的β-胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，对改善视力和皮肤健康有帮助，同时其香甜的口感也能给人带来满足感，有助于缓解紧张情绪。土豆可以做成各种美味的菜肴，如土豆泥、薯条（不过炸薯条要少吃，因为油炸过程会增加不健康的油脂）。土豆中的碳水化合物能够快速补充能量，让人感觉精力充沛，情绪也随之改善。

富含维生素B族的食物

肉类：鸡肉、猪肉等是维生素B族的良好来源。以鸡肉为例，每100克鸡肉中含有约0.08毫克的维生素B6。维生素B6对于神经递质的合成至关重要，包括血清素、多巴胺等。多巴胺能给人带来快乐和满足的感觉。当身体缺乏维生素B族时，可能会出现情绪抑郁、焦虑等情况，适当补充含维生素B族的食物可以缓解这些负面情绪。

豆类及豆制品：例如黄豆含有丰富的维生素B1、B2等。维生素B1参与体内糖代谢，为大脑和神经系统提供能量；维生素B2则对维护皮肤和黏膜的完整性有重要作用。经常食用豆类可以稳定情绪，例如喝一杯豆浆，既能补充蛋白质，又能获取维生素B族，从而让人的心情更加舒畅。

绿叶蔬菜：菠菜是典型的富含维生素B族的绿叶蔬菜，其中维生素B2的含量较为可观。同时，菠菜还含有铁、叶酸等营养成分。铁是合成血红蛋白的关键原料，而叶酸参与DNA的合成等多种生理过程。这些营养成分综合起来可以预防贫血，改善身体机能，进而对情绪产生积极影响。

富含Omega -3脂肪酸的食物

鱼类：三文鱼、金枪鱼等深海鱼富含Omega -3脂肪酸。Omega -3脂肪酸中的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）对大脑和神经系统的健康非常重要。研究表明，它们可以减少大脑中的炎症反应，改善认知功能，并且有助于调节情绪。例如，每周食用2-3次三文鱼，能够增加大脑中的DHA和EPA含量，缓解抑郁、焦虑等不良情绪。

坚果类：像核桃、杏仁等坚果也含有Omega -3脂肪酸。核桃中还含有丰富的蛋白质、维生素E和镁。维生素E是一种抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损害；镁参与体内多种酶的反应，对神经系统有镇静作用。吃一把核桃，不仅可以获取Omega -3脂肪酸来改善情绪，还能通过其他营养成分的协同作用，让心情更加平静和愉悦。

富含色氨酸的食物

奶类及奶制品：牛奶、酸奶等是很好的色氨酸来源。色氨酸是合成血清素的前体物质。晚上临睡前喝一杯温牛奶，其中的色氨酸在进入人体后，会在一系列酶的作用下转化为血清素，进而帮助放松身心，改善睡眠质量，让人第二天心情更好。酸奶除了含有色氨酸外，还含有益生菌，这些益生菌可以调节肠道菌群，肠道菌群的平衡又与情绪密切相关，通过“肠-脑轴”机制对情绪产生积极的影响。

香蕉：香蕉含有丰富的色氨酸和维生素B6。维生素B6可以促进色氨酸转化为血清素。吃一根香蕉，能够快速地为身体提供合成血清素的原料，使人感到快乐和满足，尤其适用于情绪低落的时候。