胃酸主要是因为胃肠的消化功能下降，胃内的食物无法完全消化，停留时间久了以后就会和胃酸混合到一起，反流到食管或者口腔，造成反酸、打嗝、烧心的不适感。这种时候，有经验的人会说，可以喝一点苏打水，能够缓解胃酸的症状，你知道这是因为什么吗？我们可以一起来了解一下。

事实上，这是因为小苏打是一种碱性物质，我们胃内的环境是一个酸性比较强烈的环境，胃黏膜表面会不断地分泌一些胃液，胃液中就含有大量的胃酸。如果食物难以消化，或者胃肠出现了问题，未消化的食物就会和胃酸混在一起，有时候会反流到口腔中，小苏打则是一种碱性物质，可以很好地起到酸碱中和的作用。所以我们在感觉到胃酸的时候，可以喝一点苏打水，过了一会儿症状就可能会得到缓解。小苏打在治疗胃酸方面还是有一定的效果的，我们可以在胃酸的时候使用一些小苏打来进行治疗。