现在，社会给予大家的压力是巨大的。所以，在生活中大家根本就没有时间去顾及自己的饮食，结果引起了很多消化系统上的疾病，胆囊结石就属于很常见的一种类型。在患病之后，患者朋友需要注意的就是饮食问题。可是，胆囊结石病人的饮食注意事项有哪些呢?

胆囊结石病人的饮食注意事项有:

1、在患上胆囊结石之后，患者朋友好可以多吃一些鱼类，选择一些瘦肉、豆制品等富含蛋白质的食物。但是大家千万要注意，避免摄入过多的胆固醇，远离动物的肝脏等食物。

2、选择饮食的时候，要注意多吃一些新鲜的水果和蔬菜。这样的话，可以让大家摄入足够的维生素，补充适量的纤维素，保证营养物质的供应。

3、平时，胆结石患者应该多喝一点水，千万不要憋着尿。排尿可以帮助大家身体内细菌的排除，消除体内的致癌物质，让结石尽快的排出体外。这样，也可以减轻肾脏受到的伤害。

4、在生活中，患者朋友应该注意饮食卫生，在吃瓜果的时候，一定要清洗干净。好能够用开水冲一下，以免吃到肚子中蛔虫。

5、炒菜的时候，要用植物油，这样有利于身体健康。吃的菜好可以用蒸、煮、炖的方式烹调，避免服用过多的油。

6、吃一些可以促进胆汁分泌的食物，对于胆囊结石的缓解很有帮助。比如说山楂、玉米须、乌梅等食物，都可以松弛大家胆道的括约肌，增加胆汁的分泌量。

要想治好胆囊结石这种疾病，在饮食上多加注意是重要的。因为胆囊结石会直接影响到大家的饮食和消化功能，为了保证自己消化系统的正常工作，建议大家可以建立一个好的饮食习惯，多参加运动，这样的话，胆囊的代谢才会正常。