郑州强直类风湿医院

痛风常被称作吃出来的毛病，科学调整饮食结构是控制尿酸、减少发作的重要手段。郑州强直类风湿医院结合临床经验，为痛风患者总结出一套简单科学的饮食原则。

嘌呤摄入：学会给食物划禁区

嘌呤是促使尿酸生成的关键物质，饮食中需明确不同食物的“危险等级”。像动物内脏、浓肉汤这类食物，就像尿酸生成的“加速器”，医院建议痛风发作时要完全忌口;沙丁鱼、贝壳类海鲜等食物则需控制食用频率，在症状缓解期也不能贪吃;而鸡蛋、牛奶和大多数蔬菜对尿酸影响较小，可作为日常饮食的主要选择。

主食搭配：粗细结合更科学

精米白面吃多了容易让血糖快速上升，间接影响尿酸水平。医院建议在主食中加入一些全谷物，比如燕麦、荞麦等，这样既能增加饱腹感，又能避免血糖大幅波动。需要注意的是，红薯、土豆等食物虽然嘌呤含量不高，但也不能当作蔬菜大量吃，要把它们当作主食的一部分来规划。

蛋白质补充：选对种类很重要

不少痛风患者担心嘌呤而不敢吃蛋白质，这其实会导致身体缺乏营养。郑州强直类风湿医院建议选择深海鱼(每周吃几次)、去皮的鸡肉鸭肉(每天适量)以及豆制品(发作期少量吃)。尤其可以多吃豆腐、豆浆等豆制品，因为它们在加工过程中嘌呤会溶解出去，比直接吃豆子更适合痛风患者。

水分与碱性食物：助力尿酸排出

每天喝足够的水(大约七八杯)能帮助身体通过尿液排出尿酸，要注意别用甜饮料代替白水，里面的果糖不利于尿酸控制。同时，可多吃柠檬、柑橘等水果，它们虽然吃起来酸，但在体内代谢后能帮助调节酸碱平衡，对尿酸排出有好处。

郑州强直类风湿医院特别提醒：饮食控制要根据个人情况来调整，肥胖的患者减重时不能太快，否则容易引起尿酸波动;酒精会影响尿酸排泄，必须完全戒掉。平时要留意身体状况，在医生指导下合理安排饮食，这样能有效减少痛风发作。如有需要，可通过wx：郑州强直类风湿医院预约挂号，进行预约。