郑州强直类风湿医院

对类风湿患者来说，吃饭这件日常小事，常因关节僵硬、握力不足变得费劲——普通餐具滑手、手柄太细握不住，稍不注意就可能洒漏，甚至不小心摔碎。其实选对餐具能大大改善用餐体验，核心就围绕“防滑”和“易握”两个要点，帮患者轻松吃饭、减少关节负担。

先说说“防滑”这件事，重点要解决餐具“跑”和“滑”的问题。很多患者拿碗时，碗底容易在桌面上滑动，稍用力就可能脱手。这类情况可以优先选底部带防滑设计的餐具，比如碗、盘子底部有一圈凸起的硅胶垫，或者能吸附在桌面上的吸盘式底座，放在桌上时能牢牢“抓”住桌面，不用再担心用餐时餐具移位。如果家里已有普通餐具，也可以搭配防滑餐垫，选表面有纹理、摩擦力大的款式，把餐具放在餐垫上，同样能起到固定作用，避免滑动。另外，喝汤或盛粥时，选带防滑手柄的汤碗，既能防烫，也能减少碗身打滑的风险。

再看“易握”设计，关键是让手柄贴合手部发力习惯，减少关节用力。类风湿患者常因手指关节僵硬，握不住细手柄的餐具，所以选餐具时要留意手柄的粗细和形状。优先选手柄粗一些、表面有防滑纹路的款式，比如加粗的塑料手柄或包裹软胶的手柄，握起来更稳，不用紧绷手指就能抓牢;有些餐具的手柄还会做成弧形或带凹槽的设计，能自然贴合手指弯曲的弧度，让手部受力更均匀，避免某个关节过度用力。比如勺子、叉子可以选“宽柄”或“带助力”的款式，有的手柄还能调节角度，方便患者根据自己的手部姿势调整，不用刻意弯腰或扭曲手指就能轻松舀取食物。

除了防滑和易握，还有些细节能让用餐更省心。比如选餐具时尽量避开太重的材质，像厚重的陶瓷碗可能会增加手部负担，轻便的塑料、不锈钢材质会更合适;盛食物的碗可以选稍微深一点的，边缘带弧度的款式，方便用勺子舀取，减少食物洒漏;如果患者手指活动受限，还可以选带“辅助握把”的餐具，比如在碗两侧都设计手柄，双手端碗更稳，或者用带吸盘的勺子，不用握得太紧也能固定在手中。

需要注意的是，选餐具没有“统一标准”，根据自己的关节情况试握——比如有的患者手指弯曲困难，可能更适合带弯钩手柄的餐具;有的患者握力弱，加粗软胶手柄会更舒服。另外，餐具的清洁也很重要，选表面光滑、没有太多缝隙的款式，方便清洗、减少细菌残留，不用让患者在清洁时再额外费力。

选对防滑、易握的餐具，不仅能帮类风湿患者轻松解决吃饭难题，更能减少用餐时的关节负担，让吃饭这件事回归轻松自在。不用再因餐具不合适勉强自己，选对工具，就能好好享受每一餐。