孕妇可以吃绿豆吗
发布于 2011-12-14 11:38
绿豆，想必大家都不陌生，它不仅可以消热解暑，还有助于消肿、明目退翳、美肤养颜，不少孕妇也十分喜欢。那么作为特殊的群体，孕妇可以吃绿豆吗?我们来听一下专家的解答吧。
孕妇吃绿豆的好处
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能，还可以促进发育、提高智力、促进骨骼生长、增加体重。
此外，绿豆还有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
从这方面来说，孕妇可以吃绿豆。
孕妇吃绿豆的坏处
虽然孕妇吃绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆，孕妇食后容易出现恶心、呕吐现象。
一般来说，孕妇可以吃绿豆，但是建议不要过多的吃，吃多了凉性的食物对自己和胎儿的发育都不好。
孕妈妈应该注意的是怀孕前三个月最好是不要吃，因为绿豆里面含有大量的维生素A，会影响胎儿的发育。但是三月后可以适当吃一些。
假如怀孕三个月后没有节制的吃绿豆，那么身体会变得阴虚，出现胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状。
看了以上内容，准妈妈就不必为“孕妇可以吃绿豆吗?”而过于烦恼了。综上所述，孕妇可少量吃些绿豆，但不能长期毫无节制的吃，孕期营养重在平衡，虽然孕妈妈不适宜长期食用绿豆，但也并不意味着孕妈妈们就远离了这道美妙的夏日饮品。专家指出，孕妈妈们可以在熬制绿豆的时候适量添加一点红枣进去，达到平衡绿豆的寒气。
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