坐月子喝汤应该注意什么？
发布于 2014-12-08 09:40
产后新妈妈补身体最多的就是靠喝汤，其实月子喝汤也有很多讲究，下面就跟小编一起来看看吧。
不宜大量饮汤
产后1-2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环，使血容量增加，在这种情况下，大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时，新生儿需乳量少，而多饮汤有催乳作用，可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，分娩后一周内产妇饮汤宜适量。
不宜饮高脂肪浓汤
饮高脂肪浓汤，例如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等，易产生油腻感，影响食欲，并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此，产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等，以满足母婴对营养素的需要。
产后补血别靠大量喝汤
产妇喝汤要适量，一天喝2-3碗就足够，可多选择带汤的菜肴，如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等，既可补充水分，又可摄人营养，还能促进乳汁分泌，保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效，坐月子期间可吃3-5次。
瘦肉冬瓜汤
食材：
瘦肉75克、冬瓜150克、香菜1棵、姜葱少许、鸡汤750毫升、盐少许
做法：
将冬瓜洗干净，去掉籽和皮，切成大块。
葱洗干净，切寸段，姜洗干净，切片，香菜洗干净，切段。
在锅内倒入鸡汤，加入瘦肉、冬瓜煮至熟，再加入少姜葱略煮。
最后加入少许盐调味，加入香菜即可出锅。
功效：这道瘦肉冬瓜汤富含蛋白质、多种维生素和矿物质，冬瓜有清热、解毒、利尿的功效，适合产妇食用。
赤豆鲤鱼汤
食材：
赤小豆100克、鲤鱼1尾、盐少许
做法：
将鲤鱼洗干净，去腮、鳞、内脏。
将赤小豆洗干净，将锅置于火上，加入适量清水，放入赤小豆、鲤鱼，用文火烹煮至熟烂。
功效：鲤鱼有通水、通乳的功效，赤小豆有通乳、清热利水、消肿的作用。这道汤水有健脾、活血、通乳的功效，是产妇下奶通乳的优质选择。
最后加入少许盐调味即可。
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