提醒：6个月以下婴儿慎喝生牛奶
发布于 2013-12-23 15:02
专家研究表明婴儿慎喝生牛奶，因为生牛奶对婴儿的身体造成一定的威胁，生牛奶里含有细菌容易导致宝宝拉肚子，所以小编提醒家长不要让孩子喝未经高温消毒的牛奶或吃奶酪了。>>>曝光：女性怀孕期的饮食要点
据美国医疗健康服务网站WebMD最新撰文，美国儿科学会(AAP)发布公告声明，生牛奶和奶酪对婴儿存有风险。该声明在线发表于12月16日《儿科》期刊上，敦促家长不要让孩子喝未经高温消毒的牛奶或吃奶酪了。医生们还呼吁禁止所有生牛奶产品在美国的销售。
当时他们建议六个月以下婴儿，只能用适当的母乳或婴儿配方奶。在孩子可以接受其他食物的情况下，才可以饮用巴氏杀菌过的牛奶或果汁。儿童、老人、孕妇等免疫力低下的人群，应避免喝生奶。
根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的数据，在1998年到2011年间，共爆发了148起由于食用生奶或生奶制品而引发的疾病。生牛奶没有经过巴氏杀菌，或仅仅短暂的采用161华氏度高温杀死有害的细菌。在上世纪20年代的美国，牛奶采用巴氏杀菌以前，生牛奶经常让很多人生病。
美国食品和药物管理局(FDA)称，生牛奶中含有的细菌会引发肺结核、白喉、李氏杆菌病、大肠杆菌疫情，导致许多食源性疾病的产生。儿童比成人更容易受到这些疾病的影响，他们往往会产生严重的并发症,如突发的危及生命的肾衰竭。
目前，在美国只有30个州允许销售生奶产品，其中一些州允许在杂货店内销售生奶。AAP强烈呼吁，在全国范围内禁止销售生奶或未经高温消毒的牛奶和奶制品，包括某些生奶奶酪，如鲜奶酪、软奶酪、软熟化干酪的销售。
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