哪些食物里富含微量元素呢
发布于 2013-06-20 15:40
微量元素是人体中不可缺少的，虽然在人体内含量很少，但是却起到很重要的作用。宝宝正在长身体的时候，微量元素更是必不可少的，父母应该多给宝宝吃一些富含微量元素的食物，那究竟哪些食物富含微量元素呢?
水产类
水产类是几乎所有微量元素的好来源,海产当中的碘和硒特别丰富。在水产品当中，以贝类、软体动物类等的微量元素含量最高。由于现在水产品受到的污染比较多，大多为重金属污染,因此每周吃一次海鱼或其他海鲜即可防止微量元素缺乏，而且尽量选择深海水产品为佳。
如果孩子对水产类食品过敏，可以通过吃肉类、豆类和粗粮加以弥补。
坚果类
植物性食品中的坚果类要算是微量元素的宝库了。核桃、榛子、芝麻、花生等，都富含锌、铁、锰、硒等多种元素。坚果类脂肪含量多，容易导致肥胖。有研究表明，每周只要吃50克坚果仁，就能获得它们带来的健康好处。>>>宝宝缺乏微量元素的症状大搜集
豆类
豆类当中的微量元素其实相当丰富，虽然比不上坚果，但比大米白面要多得多，而且豆类热量比坚果低得多。需要注意的是，豆类中植酸含量多，不要过量食用。
粗粮类
粗粮口感稍差，需要妈妈多变换花样，才能容易被宝宝接受。
粗粮里面，颜色越深营养越丰富，黑米、紫糯米、红香米、黑小米等，颜色越深，微量元素的含量越丰富。例如紫红色糯米就被称为“血糯”，有补血的功效，因为其中铁含量比一般大米高得多。
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