夏季幼儿饮食禁忌事项很多
发布于 2013-07-24 16:32
夏季天气炎热，容易体燥，人们的食欲会也有不同程度的降低，因此很多家长会选择清淡甚至清凉的饮食来降暑并促进食欲。同时担心孩子上火问题也会给孩子同样的饮食待遇。可是，幼儿正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。今天就让小编带我们一起来了解一下夏季幼儿饮食的注意事项有哪些?
幼儿食谱的饮食注意事项有哪些?
1、呈圆球颗粒状的食物，如黄豆、花生米、瓜子等不宜给小儿吃。因为这类食物不好消化，容易呛入幼儿气管，造成呼吸道阻塞，危及生命。整粒的花生、核桃、豆类等须经过磨碎或制酱后也可食用;
2、带刺、有壳和未剔骨的食物，如带刺的鱼、带壳的虾和带骨的鸡、鸭、牛、猪肉等，都不能让幼儿自已吃。
3、含精纤维的蔬菜如芹菜、芥菜、黄豆牙、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等，应切碎后再烹调，否则不容易消化。容易引起幼儿腹部胀气的，如洋葱、生萝卜、干豆类等，小儿吃后会感到不舒服。>>>幼儿期饮食 营养搭配要合理
4、油炸甜腻的食物不宜给小儿吃，如油炸糕、油条、油炸花生米、油煎鸡蛋等。刺激性的饮料如酒、咖啡、浓茶等，要忌用。
4、尚未成熟的水果中鞣酸含量很高，能影响幼儿对某些营养素的吸收，最好不吃。
5、夏季幼儿吃西瓜一定要去掉瓜子。
6、多糖、高糖的食物，如糖棕子、猪油年糕、巧克力等食品不宜给小儿吃。
7、少食半成品和熟食，如火腿肠、红肠等;
8、口味宜清淡，低盐，但不可过于清淡，要保证营养的摄入。食品中不宜使用味精、色素、糖精等调味品。
总之，夏季幼儿的饮食，仍应多样化，新鲜的鱼、肉鸡蛋猪肝等都是应该吃的，可做成粥，这样既便于幼儿消化，又有营养。希望以上关于夏季幼儿饮食的注意事项可以帮助到有需要的人们。
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