宝宝营养不良“粥”知道

发布于 2013-10-23 11:29

  面黄肌瘦往往是营养不良或者是生病的表现。中医认为,面黄肌瘦除了要治疗疾病外,饮食调养也尤为重要,其主要原则为调理脾胃,舒畅气机,清除宿食,温补脾胃,以祛虚寒等。>>>预防宝宝秋季上火的五款饮食

  小儿的生长发育有赖于喂养得当和各种营养物质的充分供给,如果营养缺乏或者喂养品调配不当,就会使营养物质的供给不能适应小儿发育的需要,或不符合脾胃的运化机能,日久脾胃虚弱,运化无力,则营养失调,体形失养。

 

  (1)枣麦粥

  选干净的小红枣8--10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮。

  (2)枣秫粥

  先将秫米用少量水浸泡后,再放入锅内炒至略黄,然后加入浸泡后的小红枣8--10枚,用旺火熬烂。

  (3)莲子粥

  将莲子去皮去芯,用温水浸泡后旺火熬煮成粥,吃时可加少量糖。

  (4)苡米粥

  用鸡或牛肉、排骨煮汤,煮时加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等适量,吃时放点食盐。

  (5)肉汤粥

  将选干净的苡米,或加少量秫米,用温水浸泡后,再用旺火熬粥。

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