冬季小孩容易上火?多吃这五种食物

发布于 2018-11-30 13:30

  在冬季,小孩特别容易上火,家长们想要缓解这种症状可以从饮食方面下手,那么冬季小孩上火吃什么?下面就让我们一起来看一看吧。

  冬季小孩上火吃什么

  1、胡萝卜

  经常吃胡萝卜可以有效地改善人体上火,同时还具有提高人体免疫力的作用,另外,胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、花青素、钙、铁等多种营养成分。

  2、番茄

  经常吃番茄能够提高人体的免疫功能,改善人体的抗病能力,具有比较好的祛火作用,有助于促消化。

  3、黄瓜

  黄瓜具有祛火的作用,其中含有丰富的微量元素和膳食纤维,经常吃黄瓜可以补充人体内需要的水分,经常上火的人就应该要注意补充人体内需要的水分。

  4、百合

  富含淀粉、蛋白质和矿物质等,为公认的滋补佳品。味甘淡,性微寒、微苦,功效为养阴清热、止渴生津、清心安神、滋阴降火和养阴润肺,可治尿黄便干、肺燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠等症。

  5、荸荠

  味甘,性微寒,有清热解渴、降火化痰作用。尤适于心烦口渴、尿黄、便干、咽喉肿痛和目赤唇干等症状。但因其性寒滑,常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者不宜服用。

  冬季小孩祛火食谱

  1、缤纷蒸茄子

  材料:茄子300g,肉馅100g,红椒50g,黄椒50g,油、盐、酱油、糖各适量。

  做法:彩椒洗净切成小丁,茄子洗净、去皮、切条备用。茄子条码放在盘中,入蒸锅蒸10分钟。另起锅,注入油,下入肉馅煸炒至变色。加入酱油、糖煸炒均匀,倒入彩椒丁,煸炒均匀后加入盐调味,关火。蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。

  功效:茄子性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。

  2、红火虾仁白菜

  材料:白菜200g,青虾100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、盐各适量。

  做法:白菜洗净斜切片备用。青虾洗净,剥去外衣,切成寸断备用。起油锅,加入葱姜爆香。放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,炒出红油后倒入少量料酒和白糖。放入白菜同炒,炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。出锅前放入适量盐炒至均匀即可。

  功效:白菜性微寒,有清热除烦,利二便的作用。

  结语:冬季小孩容易上火,这个时候的饮食就得注意,应该多吃一些水果,比如说胡萝卜、蕃茄、黄瓜、荸荠等等,这些食物都含有丰富的营养成份,尤其对于孩子上火具有很好的作用,所以家长们不妨从生活中多选择一些来给孩子食用。

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