影响儿童脑部发育的5类食物

发布于 2012-03-22 14:00

  儿童脑部发育受很多因素的影响,其中食物的影响切不可忽略,那么影响儿童脑部发育的食物有哪些呢,我们就来听一下专家的解答吧。

  影响儿童脑部发育的食物1:烧烤食品

  肉类在烧烤过程中会产生有害物质,还可诱发癌症。而且,木炭、煤火等燃料燃烧时产生的多环芳烃可污染食品;烧烤时,肉类的脂肪滴入炭火中燃烧,也能产生苯并芘等物质。同时,被烧烤过的蛋白质焦化变性,不仅失去了原有的营养价值,还能转化成对人体细胞具有致突变性的物质。

  影响儿童脑部发育的食物2:泡泡糖类

  常嚼泡泡糖可使颌骨和牙齿得到协调发展,但过多地吹泡泡会造成前列牙齿慢慢顶向唇颌侧,时间长了就引起牙齿畸形。泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂,增塑剂的代谢产物苯酚在消化道被吸收后,对脑发育不利,所以泡泡糖不可多吃。

  影响儿童脑部发育的食物3:含铅食品

  铅是细胞的“杀手”,当血铅浓度达到15毫克/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退,而且年龄越小,神经受损越严重。铅中毒表现为动作过多、兴奋、睡眠差、食欲不振尿频遗尿、脾气急躁、喜怒无常等,甚至听觉和语言表达能力差。含铅食品有爆米花、皮蛋、用罐盛的食品和饮料等。食疗对排除铅毒有明显作用,金针菇、无花果、大蒜、胡萝卜、绿豆、海带、虾皮、牛奶、茶叶、甘草、乌梅等食物可以帮助降低血铅。

  影响儿童脑部发育的食物4:含铝食品

  世界卫生组织提出人体每天摄入铝的量不应超过1毫克/1000克体重。但是,人们天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等就会造成铝摄入过多,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维迟钝。常用铝制品的家庭应注意了,包括铝锅、铝壶等。

  影响儿童脑部发育的食物5:含过氧脂质类的食品

  过氧脂质对人体有害,在胃肠内会破坏食物中的维生素,阻碍和干扰人体吸收蛋白质,还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏,使大脑过早老化。此类食品主要有油温达200℃以上的煎炸食品,炸过食物的油很快氧化并产生过氧脂质,长期曝晒的食物里的脂肪酸也会产生过氧脂质。

  以上就是关于影响儿童脑部发育的食物的介绍,所以孩子应该少吃以上食品。小编提醒家长要关注儿童发育指标,关心孩子健康。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
传染性软疣外用什么药膏 两种膏药可改善传染性软疣

回答: 传染性软疣可外用咪喹莫特乳膏或水杨酸软膏改善症状,需在医生指导下使用。 传染性软疣是由传染性软疣病毒感染引起的皮肤疾病,表现为皮肤表面出现半球形丘疹,中央有脐凹。咪喹莫特乳膏通过...

Q
白化病患者的伤口应该怎么护理

回答: 白化病患者的伤口护理需特别注意防晒与防感染,避免紫外线损伤和色素缺失区域的继发损害。 白化病患者因黑色素缺乏导致皮肤对紫外线极度敏感,伤口护理需优先选择物理防晒措施。清洁伤口时使...

Q
软组织肉瘤是什么病

回答: 软组织肉瘤是一种起源于间叶组织的恶性肿瘤。 软组织肉瘤可发生于全身任何部位的软组织,包括肌肉、脂肪、血管、神经等。该病可能与遗传因素、化学物质接触、放射线暴露等因素有关,通常表现...

Q
如何治荨麻疹的痒

回答: 荨麻疹引起的瘙痒可通过冷敷、外用药物、口服药物等方式缓解。 荨麻疹可能与过敏反应、感染、物理刺激等因素有关,通常表现为皮肤出现红色风团、剧烈瘙痒等症状。冷敷能够收缩血管,减轻局部...

Q
口水在枕头上干了后很臭

回答: 口水在枕头上干了后很臭可能与口腔卫生不良、唾液成分变化或枕头清洁不足有关。 唾液中含有蛋白质、细菌和食物残渣,干燥后经细菌分解会产生挥发性硫化物等异味物质。口腔卫生不佳时,牙菌斑...

Q
手足口病是怎么引起的

回答: 手足口病主要由肠道病毒感染引起,常见病原体包括柯萨奇病毒A16型和肠道病毒71型。 手足口病多因接触被病毒污染的物体或飞沫传播,5岁以下儿童是高发人群。病毒可通过感染者粪便、口腔...

Q
瘊子开花是怎么回事

回答: 瘊子开花通常是指寻常疣表面出现黑色点状或丝状突起,可能与局部毛细血管破裂出血、病毒感染加重等因素有关。 寻常疣由人乳头瘤病毒感染皮肤引起,当疣体受到摩擦、挤压或免疫系统抑制时,局...

Q
放疗引起的口腔并发症有哪些

回答: 放疗引起的口腔并发症主要包括口腔黏膜炎、口干症和放射性龋齿。 口腔黏膜炎是放疗后常见的并发症,表现为口腔黏膜红肿、溃疡和疼痛,严重时可能影响进食。口干症由于唾液腺受到辐射损伤,唾...