给宝宝选择肉类的两大原则
发布于 2015-08-10 15:13
想到肉类，我们自然会想到猪、牛、羊等家养动物，其实还有很多的肉类对孩子的身体健康是更有利的。营养师们则认为肉类的选择基本只有两个原则：
第一、颜色浅的肉类营养成分高
肉类的颜色主要是暗红、鲜红或者白色、无色。具体来分的话，按照颜色的深浅可以分为三大类：第一类是鲜红或者暗红，比如羊肉、牛肉、猪肉等;第二类是肉色或者嫩白色，比如说鱼肉、鸡肉、鸭肉等;第三种几乎为无色的，这类主要是水生贝壳类的动物，比如说蟹肉和牡蛎等。
浅色和无色的肉中饱和脂肪以及脂肪胆固醇的含量是明显低于红肉的，而且恰恰是体积越小的动物，肉质的颜色就会越浅，这在这里也建议大家在日常的饮食中应该多吃体积小的鱼虾贝类等。
第二、动物越小，营养越高。
在日常的生活中最佳的肉食是鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
根据口感来说，鱼类的口感是最好的，对小孩的吸引力也是很大的。只是在吃的时候也要特别注意连头带尾的吃，鱼头富含的磷脂等是人体必需的营养素，而鱼腹内的鱼油则是对身体很有益的。虾里面富含的钙和镁，具有抗氧化和防衰老的作用。
鹅肉和鸭肉的化学结构和橄榄油是很接近的，经常食用可以降低身体内的胆固醇含量，对心脏的保健也是很有好吃的。蛋白质的吸收率是很高的，所以对孩子和身体虚弱的人事特别合适的。
还有一些家长只给孩子喝汤却不给孩子吃肉，这其实是不对的。其实汤的营养都在肉中，正确的吃饭肯定是既吃肉又喝汤的。而孩子正处于发育的阶段，机体对蛋白质的需求也是很多的，但是如果具体到鱼的话，是淡水鱼好，还是海水鱼好，都是各有利弊的
上一篇 : 解决这10大误区，让孩子吃的既科学又有营养
下一篇 : 宝宝要远离这几种有毒坚果
相关推荐
更多
Q
2型糖尿病对公交司机影响
回答：2型糖尿病对公交司机的影响不容小觑，它不仅可能诱发或加重动脉粥样硬化，还会增加心脑血管疾病的风险，同时可能导致肾脏和眼部疾病的恶化。对于公交司机这样需要长时间保持专注和良好身体状态...
Q
月经推迟只来了白带
回答：月经推迟而只出现白带，这种情况可能是正常的生理现象，也可能预示着一些健康问题，比如内分泌紊乱或妇科炎症等。如果无法自行判断，建议尽快去医院进行检查，以便及时采取适当的治疗措施。 1...
Q
2型糖尿病可不可以吃菌子
回答：2型糖尿病患者可以吃菌子。菌子是营养丰富的食材，含有蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对于机体的营养补充非常有益。只要适量食用，菌子通常不会导致血糖显著升高。糖尿病患者并没有绝对的饮...
Q
小孩儿发烧抽搐怎么回事啊
回答：当小孩发烧时出现抽搐，家长往往会感到非常担忧。这种情况在医学上通常是由热性惊厥引起的，但也可能涉及中枢神经系统感染或发育不完善等因素。遇到这种情况，家长需要保持冷静，尽快将孩子送往...
Q
孩子现在五岁去年检查出腺样体肥大
回答：孩子在五岁时被诊断出腺样体肥大，这种情况可能由多种因素引起，包括生理性和病理性原因。对于家长来说，及时带孩子去医院就诊是非常重要的。在医生的指导下，可以选择适合的治疗方案，以帮助孩...
Q
巨幼细胞性贫血会引起心脏早搏吗
回答：巨幼细胞性贫血可能会引起心脏早搏。这种贫血类型通常是由于缺乏关键营养素如叶酸和维生素B12导致的。心脏早搏是一种心律失常，可能与贫血引起的氧输送不足有关。当身体缺乏红细胞时，心脏可...
Q
小孩拉肚子吐3天了没什么好
回答：小孩拉肚子和呕吐已经持续三天未见好转，这种情况可能与饮食不当有关，也可能是由胃肠炎或肠易激综合征等疾病引发的。建议家长尽快带孩子去医院就诊，并在医生的指导下进行针对性治疗。及时的专...
Q
血清除皱的危害？
回答：血清除皱危害的大小要取决于自身的健康和选择的医院，如果医院的操作不正规或是自身严重缺乏营养很可能导致手术后无法再生皮肤细胞，会造成无法弥补的损伤，如发红和轻度疼痛等。血清作用是：为...