给孩子补脑 多吃这些补脑食物

　　每个家长都希望自己的孩子能够健康又聪明，但是养育孩子需要付出很多，有时候一个不注意就会遇到孩子生病，家长们每天都都提心吊胆的。那么想要孩子聪明就要补脑，补脑的食物有哪些马上就为你介绍。

　　孩子补脑吃什么

　　菠萝

　　菠萝中维生素C的含量很高，而且还有众多的微量元素，这些物质对提高儿童智力和记忆力都有帮助。

　　菠萝其实现在一年四季都有卖，家长们可以每个礼拜买一个菠萝回家给孩子吃，在吃之前一定要用盐水来浸泡一下，这样可以杀菌而且去除酸味。

　　核桃

　　核桃的补脑效果相信很多人都知道了，不管是老人还是孩子，都可以通过吃核桃来补脑，现在还有专门的核桃粉，你也可以买来给孩子当做饮料喝。

　　核桃其实不仅仅是因为长得像人的大脑才有补脑作用的，它里面含有大量的蛋白质和植物油等成分，这些营养成分才是帮助补脑的原因所在。

　　松子

　　松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高宝宝的免疫力。

　　花生

　　花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

　　芹菜

　　芹菜中有一种清新的发挥油，这种物质能刺激人的神经系统，让思维更加灵活，激起人的灵感，这是产生富有创新思想的前提。

　　有些孩子不爱吃芹菜，家长们就要变化方法来做，比如在芹菜里面放上一些腰果、巴旦木之类的坚果一起炒，这样孩子一般都会更加感兴趣一些。

　　牛奶

　　牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

　　宝宝们建议每天喝两杯牛奶，早上一杯晚上一杯就可以补充足够的钙质，对大脑的发育很有好处，如果牛奶过敏喝羊奶也有一样的效果。

　　鸡蛋

　　鸡蛋中蛋白质的含量很高，而且蛋黄中还富含卵磷脂和卵黄素，这些物质对神经系统非常重要，可以起到提高智力，增强记忆的效果。

　　不过鸡蛋在吃的时候一定要煮熟，不要给孩子吃糖心蛋或者是把鸡蛋打到豆浆里面，这样都是有很多细菌的，成人不建议吃，孩子更加不能吃。

　　板栗

　　板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。

　　黄花菜

　　富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。

　　大豆

　　大豆的植物蛋白质含量丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢，能强化记忆。

　　糙米

　　糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。吃糙米还有助于加强神经细胞的活动，从而提高孩子学习和记忆能力。

　　大骨汤

　　通过汤的方式也是很不错的，在动物的骨头里面都大量的钙，特别是猪筒骨，把骨头用小火熬两三个小时的高汤，味道鲜美，其中的胶原蛋白可以增强人体机制，促进骨骼生长、有利大脑。除了大骨，鸡骨也是一种含有大量钙的骨头。

　　豆腐

　　豆腐的营养极高，有大量的蛋白质，钙，镁，钾等元素。两小块豆腐既可以满足一个人一天的补钙量。一般的豆制品中都含有大量的该和蛋白质，所以多吃一些豆制品是很有必要的。

　　总结：可以帮助孩子补脑的食物有很多，家长们一定要把这些食物都记下来，这样就能更好的帮助孩子补脑了。你发现了吗?很多的粗粮都是对大脑很有好处的，家长们每天记得给孩子吃一顿的粗粮，这样也很有效果。