宝宝吃牛肉怎么做营养又好吃

发布于 2019-08-08 11:05

　　牛肉具有非常丰富的营养物质，再加上特殊的口感也赢得了很多人的喜爱。而且牛肉的吃法也是多种多样的，一点也不受烹饪的限制，怎样制作都可以很美味。如果是小宝宝吃的话怎样做比较适合呢?小宝宝的牙齿或者身体器官各方面的生长都不成熟，所以要寻求一些特别的制作方法。

　　宝宝吃牛肉怎么做，营养又好吃

　　1.牛肉蔬菜软饭(适合10个月以上的宝宝食用)

　　原材：牛肉一小块、紫甘蓝适量、红薯、大米、软饭、鸡蛋一个。

　　做法：

　　(1)把大米淘洗干净沥干，炒制微微发黄，然后放入料理机打碎备用。

　　(2)将牛肉洗净剁碎加入少量的水和一个鸡蛋，搅拌均匀备用。

　　(3)红薯去皮洗净切丁，紫甘蓝切碎，分别放入打好的米粉抓匀。

　　(4)然后去一个容器底部铺满软饭，然后再把裹好米粉的红薯丁、紫甘蓝和牛肉泥分别放在软饭上面。

　　(5)锅里水烧开以后把装好牛肉软饭的容器放进锅里蒸熟即可。

　　2.牛肉丸(适合一岁以上的宝宝食用)

　　原材：牛肉、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、洋葱适量。

　　做法：

　　(1)牛肉切片，胡萝卜去皮切丁，洋葱洗净切丝，然后把切好的牛肉、胡萝卜和洋葱放进辅食机打碎倒出。

　　(2)然后再打好的牛肉泥里面打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，记得顺时针搅拌哦。

　　(3)然后用汤勺打湿制作成型牛肉丸，也可以用手捏成丸子形状都可以

　　(4)锅里加水，水开后放入牛肉丸直到煮熟捞出即可。

　　小编结语：一般如果要给小宝宝吃牛肉的话，建议10个月以上的宝宝才可以食用。因为小宝宝的肠胃功能还没有完全成熟，太早吃像牛肉这种高营养的食物不太容易吸收和消化。而且就算给10个月大的宝宝吃，都要把牛肉做成软烂状态的，这样更有助于宝宝消化和吸收，而且一次的量也不要太多，适量的补充恰到好处，过量就会成为负担。

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