缺碘胎儿智力低 孕期准妈如何补碘？

孕期孕妇和哺乳期母亲属于碘缺乏的高危人群，但碘缺乏会影响婴儿的智力，严重会使儿童变得愚蠢，即克汀病。那么，孕妇在怀孕期间应该如何补充碘呢？

碘是人体必需的微量元素一是人体需要各个时期。碘的作用尤其重要，尤其是胎儿。那么，元素碘在胎儿大脑发育中的重要作用是什么呢？缺碘会有什么危害？孕妇如何正确补充碘？本文将科学回答一系列问题。

碘元素对胎儿大脑发育响

如果胚胎期缺乏甲状腺素，会严重影响胎儿大脑的发育，出生后成为傻、聋、矮的小病患者。胎儿脑神经的发育与碘密切相关，孕妇缺碘会影响胎儿的智力发育。

孕妇和儿童缺碘会发生什么？

·母亲怀孕期间碘缺乏：可导致胎儿甲状腺激素缺乏、胎儿中枢神经系统，特别是大脑发育严重损伤，引起抑郁症，出生后四肢短、鼻梁扁平、嘴唇厚、脸呆滞，肌张力低，皮肤干燥，畏寒，食欲低下，反应迟钝，鸭行走，听力和语言障碍程度不同，身材矮小，性器官发育不全。可见，缺碘对胎儿身体和智力的发育有重要影响。

·胎儿由于缺碘:因此，如果甲状腺激素供应不足，生长发育就会出现一系列障碍，其中中中枢神经系统的发育和分化就会受到阻碍。碘缺乏引起的脑损伤，即使在脑发育期后补充更多的碘，对受损的脑组织也没有帮助。

胎儿妊娠早期主要从母亲摄入甲状腺激素，妊娠中晚期主要从母亲摄入碘，合成甲状腺激素，胎儿和母亲摄入碘的能力，胎儿处于劣势，换句话说，当碘缺乏时，对胎儿的影响大于对母亲的影响，是不可逆转的。因此，孕妇的碘营养非常重要，不容忽视。

孕妇如何科学补充碘元素？

由于胎儿生长发育旺盛，各系统发育对甲状腺激素的需求增加，孕妇对碘的需求高于普通人。

食品营养委员会每天推荐150微克碘摄入量，孕妇每天应增加25-50微克。因此，孕妇和乳母可以注意经常吃富含碘的食物，如海带、紫菜和海鱼。

孕妇除了吃一些富含碘的食物外，不能随意补充碘，否则也会对胎儿造成伤害。根据我国各地区的实地情况和数据分析专家的论证，国家降低了食用盐碘含量标准，但对于孕妇这一特殊群体，各地将为孕妇提供含碘量约30毫克/公斤的专用盐。孕妇可以根据需要选择！

孕妇应通过正式渠道购买碘盐，碘盐必须有包装和碘盐标志，购买时应清楚识别。购买的碘盐应妥善保存，碘盐应放置在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和水分吸收，离开炉子储存，避免高温的影响。居民可以购买小包装碘盐，储存时间不应太长，吃买。

此外，为防止碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，食物煮熟时应放入碘盐，避免用碘盐爆锅，长时间炖煮，避免碘加热失效，失去补碘的作用。

孕期建议补充碘食谱

金针鲜蛤煲

原料：蛤蜊250克，金针菇50克，蘑菇多，鸡腿1，柠檬半；米酒、盐、酱油、汤。

制作方法:

香菇泡软去蒂，金针菇去根洗净，鸡腿切成小块，一起煮沸，捞出弃汤；

2.将几种主要成分和调味料放入锅中，慢慢煮沸。当蛤蜊煮沸时，撇去泡沫，放入小碗中，食用前加入柠檬汁调味。营养特点：蛤蜊、金针菇、蘑菇等富含碘，口感清淡可口，会使孕妇秋季餐桌充满诱惑。

醋拌蛰皮

原料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。

制作方法:

1.海蛰皮洗净。大蒜、油菜、海蛰皮切成丝。

小贴士:海蛰皮先用冷水冲洗去盐，然后在装有沸水的容器中浸泡30分钟左右取出，用冷水反复冲洗去除咸味。

3.加入熏醋和所有调料搅拌均匀。

2.将海蛰皮丝放入容器中，加入蒜丝和油菜丝搅拌均匀。