夏天吃什么清凉
发布于 2024-01-13 07:18
夏天清凉饮食最常见的有绿豆汤、酸梅汤以及凉茶等。具体内容如下：
1、绿豆汤
绿豆汤是炎热夏季最为常见也是最适合的消暑饮品。绿豆药食同源，有清热解毒、利水消暑、除烦止渴、提振食欲的功用。但绿豆性偏寒凉，因此寒性体质或脾胃虚寒者不宜过量食用，以免造成腹痛、腹泻等表现。
2、酸梅汤
酸梅汤的主要是由乌梅、山楂、冰糖等原料制成，有解暑开胃、缓解疲劳的功效，也是夏季比较传统的消暑饮品。山楂、乌梅合用有生津止渴、解暑清热、健脾开胃、缓解疲劳、维持体内酸碱平衡的功用。
3、凉茶
凉茶是传统中草药植物性饮料的统称，具备很好的预防疾病与保健作用。夏天饮用凉茶已经成为部分地域的饮食文化。凉茶有清热解毒、利咽润燥、生津祛湿等功效，一般人群均可饮用，但阳虚及脾胃虚弱者尽量避免。
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