孕妇能吃螃蟹吗？孕妇吃螃蟹注意事项
发布于 2024-02-20 14:17
无论有什么不好，还是会有人忍不住吃螃蟹。就像油条会致癌，但依然阻挡不住小编吃油条。那下面就一起看看孕妇吃螃蟹要注意什么吧。
1.不吃死蟹吃熟蟹
在市场买螃蟹的时候，要挑选那些个头比较大、四肢活动能力强的。千万不要买死蟹，螃蟹买回来以后要立刻烹饪，不要隔夜再煮。螃蟹属于高蛋白食物，很容易变质。如果螃蟹死了的话，蛋白质就会分解，细菌会迅速繁殖，孕妇吃了的话对身体和胎儿都不好。在煮蟹的时候一定要蒸熟煮透，用高温对螃蟹进行消毒，孕妇绝对不可以吃生蟹或者半生不熟的蟹。开锅后再加热三十分钟以上才能起到消毒作用。而且吃螃蟹的时候最好蘸姜末醋汁来驱寒杀菌。
2.螃蟹的食用部位
孕妇不能吃蟹爪，吃蟹爪容易导致流产。另外，蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮，孕妇都是不能吃的。这些部位不仅没有营养价值，还含有大量的泥沙和细菌，吃了的话容易引起食物中毒。如果孕妇一次吃太多的螃蟹，出行了恶心呕吐等症状，就应该马上去医院检查。
3.其他注意事项
其实，目前对于孕妇吃螃蟹是否会引发流产还是存在争议的，但是为了宝宝的健康，孕妇在怀孕早期还是不要吃螃蟹的好。因为前三个月胎儿很不稳定。此外含有慢性胃炎、胆囊炎、胆结石、肝炎等慢性病患者，最好不要吃螃蟹。患有高血压、动脉硬化、高血脂、冠心病的孕妇最好也不要吃螃蟹。
4.吃螃蟹后不吃柿子
柿子和螃蟹都是寒性的，两者一起吃的话会伤害脾胃，体质虚寒的人更不适合吃。柿子含有鞣酸，螃蟹富含蛋白质，两者相遇容易凝固成鞣酸蛋白，不容易消化。容易导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
5.吃螃蟹后勿饮茶
吃螃蟹时肯定是要喝东西的，这时候最好是喝温黄酒。吃螃蟹前后不要饮茶，因为蟹脚、蟹腮一般都会有细菌，喝酒可以杀死这些细菌，胃液也可以杀菌。但是喝茶之后会冲淡胃液，杀菌效果就不好了。茶水也含有鞣酸，一起食用也会引起肠胃不适。
6.其他不能吃的
吃螃蟹也不能吃花生，否则容易腹泻。吃螃蟹后也不能吃冷饮，像冰激凌、冷冻的饮料等，也会容易导致腹泻。泥鳅也是不可以和螃蟹一起吃的，不过应该很少人吃这个。羊肉也不可以和螃蟹一起吃，一起吃的话会大大降低羊肉的温补作用，对人的脾胃会有很大伤害。吃螃蟹后也不能吃梨和香瓜。梨也是寒性的，两者一起吃会对人的脾胃造成伤害。香瓜和蟹一起吃，也会损伤肠胃，导致腹泻。
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