副主任医师 扬州市妇幼保健院 妇科
天然椰子水不会发胖，这是由于椰子水里面含有比较多的微量元素以及一些矿物质。另外，它还含有大量的植物蛋白以及氨基酸，所以吃了以后，能够预防人体心脏病、关节炎，并且还有解渴、去暑、生津利尿的作用。所以如果平时的体内血脂比较高、有心血管疾病，吃了它以后，能够降低人体的血脂水平，从而对心血管起到保护作用。但是任何一样东西也不要吃太多，尤其是一些血糖比较高的人，就不要吃椰子汁。另外由于椰子汁性比较寒凉，所以胃肠功能不好的人。也最好不要吃。还有女性来月经的时候，最好不要吃，不然容易导致月经血淋漓不尽，在身上时间过久。
另外如果是吃椰子汁的饮料，这种情况下，吃了多了以后容易导致发胖。这是由于饮料里面含有的糖分比较多。所以，如果要吃椰子汁，最好是吃天然的，天然的里面含糖分比较少，而且营养价值也非常丰富。