苯丙酮尿症是一种常见的氨基酸代谢病,由于苯丙氨酸(PA)代谢途径中酶的缺陷,导致苯丙氨酸及其酮酸的蓄积。如果发现这种病症,要及时治疗,同时必须吃人工做成的特制的无苯丙氨酸蛋白质,否则会引起中枢神经系统的损害,导致生长及智力发育迟缓、抽搐、反射亢进、湿疹等。每天人吸收的所需的蛋白质,人工制作的特殊营养食品占8成,天然蛋白质占2成,平时根据儿童的年龄和消化能力多吃油脂食品,补充无机盐和维生素。在调配饮食时尽量做到食品多样化。多吃新鲜蔬菜和水果。一切富含蛋白质的食物应禁用或偶尔食用。
回答时间:2024-11-21 11:22