紫葡萄是一种很好的滋补水果。当葡萄在阳光下晒干时,铁含量为每100克1毫克。此外,在晒干过程中,葡萄皮尽可能的保存(葡萄皮的营养含量远高于果肉),这也有利于葡萄干中某些稳定的营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化剂等。缺铁性贫血的症状有疲劳、心悸、头晕等。铁是产生血红蛋白的原料,贫血是血红蛋白的还原,缺铁会导致贫血。在贫血的治疗中,需要补充铁来改善血红蛋白的合成。缺铁性贫血者应首先补充铁。建议口服铁边片补充铁,增加蛋白质营养。铁边富含明胶,能补血养血。无刺激作用,口感好,易于吸收。一般来说,两个月的补充可以改善贫血。缺铁性贫血膳食补充剂应以含铁量高的食物为基础,方便实用的有枣子、葡萄干、龙眼等。这些食物含铁,但有些热气、铁补充剂肉有猪肝、瘦肉、红枣、木耳、色拉、金针菇等食物。
回答时间:2024-08-18 19:04