食物是铁的来源之一,但不能作为解决缺铁性贫血的主要措施。如果贫血达到临床标准,应尽快就医,查明贫血原因,综合调整饮食。由于动物性食品中铁的吸收利用率高,如果贫血是真的,医生和营养师建议直接补充铁,或服用补血食品,如红动物内脏和红肉,维生素C,因为效果快而好。富含造血原材料的食物应在平时食用,主要是富含叶酸、维生素B12和铁的食物,如富含叶酸和维生素B12的新鲜绿叶蔬菜、动物血液、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、富含铁的深色蔬菜等。吃富含蛋白质、维生素C和铜的食物,如鸡蛋、乳制品、鱼、水果、芹菜等。
回答时间:2024-04-05 16:21