老人药酒养生要少喝

酒与医素有不解缘，繁体“医”字从“酉”，酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁，发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病，从而让酒与原始医疗活动结下了缘。

中医药酒应该要这样泡制

药酒不可随意喝----我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯，以补养身体或治疗痛风、风湿等顽症。

药酒千万不能空腹喝！

时下很多人喜欢通过喝药酒来治病或养生，但对于如何科学饮用，就所知甚少了。殊不知，药酒也是一种中成药，如饮用不当，对身体反而有害。一般来说，药酒最好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。

饭店一般用什么菜板

饭店常用菜板材质包括塑料、木质、竹制、不锈钢和复合材质五种。1、塑料菜板：聚乙烯或聚丙烯材质成本低且轻便，高频使用后易产生刀痕藏匿细菌，需每日用沸水烫洗并每月更换。

饭店的药酒应该要少喝

Q: 药酒千万不能空腹喝！

时下很多人喜欢通过喝药酒来治病或养生，但对于如何科学饮用，就所知甚少了。殊不知， 药酒 也是一种中成药，如饮用不当，对身体反而有害。 一般来说，药酒最好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。

发布于 2011-11-03 09:35

　　专家表示，饭店自制的药酒质量良莠不齐，消费者应谨慎服用。一般来说，酒精是很好的溶剂，药材全部浸泡在酒精中，药物析出成分会比在水中多，利于药效发挥。但饭店装药酒的罐子，常常可以看到大半罐的药材，酒精却很少，这样配制的药酒其药物成分易过量，饮用时可能中毒。有些药酒的酒精度偏高，最高的竟达75度，这明显是配伍不当。因为酒精含量越高，对人体肝脏影响越大。所以，酒精含量过高的药酒最好不喝。

　　中药和普通农产品一样，是要分等级的。一分钱一分货，太便宜的药酒所用的药材很可能质量较差，功效当然不会好。而且有些饭店使用非正规厂家生产的散白酒制作药酒，喝这样的药酒非但不能“大补”，反而对身体有害。

　　药酒按其所浸药物作用不同，可分为两大类：一类以治病为主，主要作用是祛风散寒、舒筋通络，如木瓜酒、风湿酒等;另一类是补虚的，如补益气血的十全大补酒、当归酒等。但患者根据自己的感觉是无法判断的，一旦服用不当，该补的没补，不该补的却补了，反而会伤身体。

　　另外，市场上出售的各类瓶装药酒，一定要在医生指导下，有针对性地服用，以免对身体造成伤害。

　　详情可登录药酒专题http://tcms.fh21.com.cn/ts/yj/。

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