夏季补虚食疗偏方
发布于 2011-08-02 16:44
中医认为，人体是一个动态平衡的系统，你气、血、阴、阳平衡的时候，身体就健康。而饮食能够很好的调节身体平衡。下面专家为您推荐食疗偏方，希望能给您带来帮助!
夏季“补虚”的三款食疗偏方：
清润瓜丝
用料：新鲜西瓜皮300克，天冬、麦冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精盐各适量。
制法：天冬、麦冬用水浸泡发胖后，剖开，除去内芯，再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好，与天冬丝、麦冬丝一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去药汁，再将其沥干，备用。西瓜皮削去青皮，切成细丝，用盐少许拌匀，约1—2小时后，沥去水汁。起油锅，将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内，用旺火急炒片刻，然后加入麻油、白糖，拌匀盛盘即可。
此菜清脆香甜，爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津的功能。菜中配用少许薄荷，能增强解暑清热的效果，并能使人感到清凉爽口。
百花炒素
用料：金针菜、黑木耳各少许，油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克，菜油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
制法：鲜百合剥开，撕去外皮，洗净，用水氽一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。款冬花、沙参、桔梗分别用水浸泡，煎煮，沥去药汁，共2—3次，以嚼尝无苦味为准，沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗净，同时把油豆腐、豆腐干、甜椒切丝，将上述已加工的药和菜一起倒入锅内炒拌，加入盐、糖、味精、葱花，起锅时淋入麻油即可。
此菜营养丰富，滋味独特。百合和款冬花为润肺止渴的良药，再配以润肺养阴的沙参、宣肺止渴的桔梗，润养肺阴和止渴的作用良好。
参金冬瓜汤
用料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。
制法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。
此汤以夏季家常菜咸肉冬瓜汤为基础，口味清鲜，有扶助正气、清热解毒及预防热疖、痱子等作用，是暑夏不可缺少的鲜汤美食。
我们在上面专家为已经为您简单介绍了夏季“补虚”的三款食疗偏方，您知道要怎样做了吗?如果您还有什么疑问，请咨询我们的在线专家，相信我们的专家一定会给您满意的答案!
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
相关推荐
更多
Q
无痛人流后同房会有什么后果
回答： 无痛人流后过早同房可能导致感染、出血或子宫损伤。 无痛人流术后子宫内膜存在创面，宫颈口处于开放状态，此时同房容易将外界细菌带入宫腔，引发子宫内膜炎、盆腔炎等生殖系统感染。感染可能...
Q
指甲上下分层了怎么办
回答： 指甲上下分层可能与营养不良、外伤或真菌感染等因素有关，可通过调整饮食、保护指甲及药物治疗等方式改善。 指甲上下分层常见于长期接触化学物品或频繁美甲导致甲板损伤，表现为甲板从中间裂...
Q
脸颊毛孔粗大如何改善
回答： 脸颊毛孔粗大可通过日常护理、药物治疗、医美治疗等方式改善。 毛孔粗大多与皮脂分泌过多、皮肤老化、毛囊角化异常等因素有关。日常护理需注重温和清洁，避免使用刺激性洁面产品，可选择含氨...
Q
羊水穿刺能查出基因突变吗
回答： 羊水穿刺可以查出部分基因突变。 羊水穿刺是一种产前诊断技术，通过抽取孕妇的羊水样本进行分析，能够检测胎儿染色体数目异常、结构异常以及部分单基因遗传病。对于染色体水平的突变，如唐氏...
Q
脑溢血半边瘫痪怎么办
回答： 脑溢血导致的半边瘫痪可通过药物治疗、康复训练和手术治疗等方式改善。 脑溢血后出现半边瘫痪可能与脑血管破裂导致脑组织损伤有关，通常表现为肢体无力、感觉异常和言语障碍等症状。药物治疗...
Q
宝宝起疹子如何治疗
回答： 宝宝起疹子可通过日常护理、外用药物、口服药物等方式治疗。 宝宝起疹子可能与湿疹、热疹、过敏等因素有关。湿疹多由皮肤屏障功能受损引起，表现为皮肤干燥、红斑、丘疹等症状，可遵医嘱使用...
Q
脸半边肿是什么原因
回答： 脸半边肿可能与过敏反应、感染、血管神经性水肿等因素有关。 过敏反应是脸半边肿的常见原因之一，接触花粉、尘螨或食用海鲜等致敏物质后，面部可能出现局部肿胀并伴随瘙痒。感染如腮腺炎或牙...
Q
下肢肌无力怎么治疗
回答： 下肢肌无力可通过生活干预、物理治疗、药物治疗等方式治疗。 下肢肌无力可能与神经损伤、电解质紊乱、重症肌无力等因素有关。神经损伤常见于腰椎间盘突出或脊髓病变，表现为单侧肢体乏力伴感...