药膳的分类具体有哪些
发布于 2011-09-29 12:56
现在有很多人都在讲吃药膳，药膳可以强身健体，其实，大家对药膳的分类还是比较关注的，下面就让专家为大家讲解一下药膳分类都有哪些。
1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。
? 2.菜肴类：以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。
? 3.粥食类：以米、麦、豆等为基本原料，加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。
? 4.糕点类：此类药膳是按糕点的制作方法制成的，花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。
? 5.汤羹类：以肉、蛋、奶、海味品等原料为主，煮、炖、褒而成的较稠厚的汤液。
? 6.饮料类：将药物和食物浸泡和压榨，煎煮或蒸馏制成的一种专供饮用的液体。如山楂汁、秋梨汁、萝卜汁等。
7.茶类：将药物直接冲泡而成的液体，如菊花茶、决明子茶、山楂茶等。
? 8.蜜饯类：以植物的干、鲜果实或果皮为原料，经药液煎煮后，再加入适量的蜂蜜或白糖而制成。
以上就是主要的药膳的分类，专家已经为大家讲解的非常清楚了，其实药膳的分类还是比较简单的，如果大家还有什么疑问的话，可以咨询我们的在线专家。
详情可登录中医膳食专题http://tcms.fh21.com.cn/zyss/ 或向专家免费进行咨询,届时专家将根据患者的具体情况作出详细的解答。
上一篇 : 中医膳食之五大养肾的食材
下一篇 : 胃痛病人的饮食尤为重要
相关推荐
更多
Q
中枢神经损伤怎么治疗
回答：中枢神经损伤的治疗需要根据损伤类型和严重程度制定个性化方案，通常包括药物治疗、康复训练和手术治疗。核心目标是修复神经功能、减轻症状并提高生活质量。 1、药物治疗 药物治疗是中枢神经...
Q
白带异常属于什么症状
回答：白带异常可能提示女性生殖系统存在问题，严重情况需尽早就医。 白带是女性健康的晴雨表，正常情况下呈现透明、黏稠或蛋清状，在不同生理周期内会有些许变化，比如排卵期时量会稍多。如果白带出...
Q
儿童流感发烧几天能退烧
回答：儿童流感引起的发烧通常在3到5天内会自行退热，个体差异和免疫状态会影响这一过程。为了帮助孩子尽快恢复，可以采取一系列措施。 1.原因分析：儿童流感是流感病毒感染导致的。在感染过程中...
Q
肌炎和纤维肌痛一样吗
回答：肌炎和纤维肌痛是两种不同的疾病，主要区别在于病因、症状及治疗方式。肌炎是一种肌肉的炎症性疾病，常表现为肌肉无力、压痛以及肌酶水平异常；纤维肌痛则是一种慢性疼痛综合征，以全身广泛性肌...
Q
输尿管支架后尿道刺痛正常吗
回答：输尿管支架置入术后出现尿道刺痛情况是不正常的，但可能与机械刺激或感染等相关。置入支架后，部分患者可能会在短时间内感到轻微不适，但若刺痛持续或伴随其他不良症状，应及时就医排查原因，避...
Q
输尿管肿瘤常见吗
回答：输尿管肿瘤并不常见，其发病率较低，但因可能无明显早期症状，容易被忽视。输尿管肿瘤的发生通常与遗传、生活习惯及环境暴露等多种因素相关，并伴随血尿、腰痛等症状，严重时可能导致肾功能损害...
Q
佝偻病的孩子怎么治疗好呢
回答：佝偻病是一种常见的儿童骨骼发育疾病，主要是由于维生素D缺乏引起钙、磷代谢异常，导致骨骼钙化不足。治疗佝偻病的关键在于 及时补充营养、矫正骨骼异常以及合理运动，通过综合干预帮助孩子恢...
Q
补牙材料会有假吗
回答：补牙材料通常不会有假。这些材料主要用于修补牙齿的缺损，常见的有复合树脂和玻璃离子等。如果在补牙后出现不适症状，建议尽快就医，以确保治疗的效果和安全。 1、复合树脂：这种材料是有机物...