中医膳食之男人需要饮食进补
发布于 2012-03-06 10:56
男女不同，养生有别，中医养生讲：男人养生靠食补，女人养生靠睡眠。
男性：保阳气为主
男性进补以保阳气为主，因为男性承担较大的社会压力，奔波疲劳容易失阳气。建议具体针对个体体质，选择合适的“补阳气”食疗。
男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上。因为肾主阳气收藏，人体的阳气来源于肾脏，肾为生命活动提供原动力，因此应多吃补肾生精的食物。据介绍，枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有补肾功效。
男性和女性的一大区别在于，男性体内肌肉比例较大，而女性则是脂肪成分较多。从营养学角度，男性应关注优质蛋白质的足量摄入，因为肌肉需要蛋白质提供能量。同时蛋白质也能帮助生精，提高生育能力。男性还应保证日常锌、硒等微量元素的补充。
男性生活中有害健康的危险因素远高于女性，如抽烟、酗酒等，所以“抗氧化”应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以适当吃抗氧化营养品。同时，一些天然的抗氧化食物，效果并不输于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末和花椰菜，以及山楂、大蒜、维生素C、维生素E等都含有天然抗氧化物质。
女性：睡眠足气血充盈
睡眠对女人来说，其作用不亚于任何养生养颜佳品，某些失眠女患者走进诊室，不用开口就知道是睡眠障碍问题，因为她们不同程度伴有面色憔悴、目光呆滞、气血缺失。夜间睡眠是女性身体得以补养阴血“充电”的最好机会。
中医提倡“静养阴”，女性要靠睡觉来维持静的状态。另外女性养生还讲究‘以血为用’，只要睡眠质量高，则会气血充盈，体现于面部容光焕发，所以‘睡美人’的说法非常有科学道理。
西医也认为睡眠对于女性尤为重要，因为女性受内分泌影响很大，一生中内分泌水平会出现多次大幅波动，如月经来潮时、怀孕期间、哺乳阶段、绝经之后。如果内分泌发生紊乱，女性就会出现身体的种种不适，脸色也会不好。
睡眠是调整内分泌的最佳手段。“睡眠质量高、时间够，则意味着规律的休息得以保证，长此以往，内分泌水平会趋向恒定和规律，当然对女人养生养颜有很大好处。”她说。此外，女性在经期因为失血过多，可适当地增加睡眠时间以抵抗疲劳。
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