中医膳食之饮食指导

发布于 2011-09-20 09:38

  中医学十分关注人们饮食和养生的关系,因为只有吃适应的食物才是最好的养生方法,那么,中医的饮食指导是什么呢?针对这个问题,下面就请专家来介绍下饮食指导。

  1.饮食指导之饮食节制

  晋代葛洪提出“养生之旨,食不过饱,饮不过多”。梁代陶弘景解释说“饮食过多则气滞,百脉闭塞,血气不行则伤形”。明代《老老恒言》说“凡食总以少为有益,脾胃易磨运,乃化精血。否则,多食至受伤,故曰少食以安脾也”。从保护消化系统功能阐述了节制饮食的意义。后世龙遵叙在《饮食坤言》中指出:多食之人有五苦:一是大便数,二是小便多,三是扰睡眠,四是身重不堪修业,五者多患食不消化,自滞苦际”。以上观点与现代医学认为多食可致人体肥胖,诱发高血压,糖尿病,动脉硬化,心脑血管病,并可加快人的衰老过程,其理相通。

  2.饮食因人制宜

  传统中医药学认为人体有寒、热、虚、实不同的体质属性,而所有的食物亦有温、凉、润、燥、补、泻的特性功效,在食物的选择上应当注意与人体的体质属性相适宜,所谓“相宜者养形,不宜者伤身”。如虚寒体质的人,宜多吃温热食品而不宜生冷寒凉食品。饮食指导是如阴虚火旺的人,宜多吃甘润生津的食品而不宜温燥辛辣的食品等等。对此,历代养生学家积累了丰富的经验。

  3.饮食清淡

  其一,口味清淡,酸、苦、甘、辛、咸五味不能过偏。如《黄帝内经》说“谨和五味,骨正筋柔,气血流畅,长有天命”。如果“味过酸,脾气乃绝;味过咸,脉凝而心气郁;味过甘则骨痛,发落、肾气衰;味过苦则皮干枯,胃气伤;味过辛则筋急爪枯,此五味之所伤也”。其二,多食素而少食肉,少饮酒。如唐代孙思邈说:“养生要诀,常须少食肉”,认为肥肉美酒,烂肠之食。“过食肥甘则病生,过嗜酵酿则积饮”。

  4.饮食因时制宜

  自然界四时气候的变化必然会对形体产生重要影响。随四时变化而调整饮食是传统养生法中的重要内容。饮食指导是如:春季,万物萌生,阳气开发,此时应多食嫩芽萌生类食物以扶助阳气的升发;夏季暑热炎炎,阴津易伤,此时应多食甘谈清润之品,以清暑生津。秋季气候转凉干燥,此时应少吃辛燥之物,多用温润养阴之品,以润燥养肺;冬季万物潜藏,气候寒冷,此时应少吃寒凉之物,多用温阳补肾之品,以护阳气。

  以上就是中医膳食之饮食指导的相关介绍,仅供大家参考,中医提倡的饮食就是要做到不同时节应该吃不同的食物,另外,若您对饮食指导还有什么疑问,请咨询在线专家!

  中医膳食 http://tcms.fh21.com.cn/zyss/

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
副鼻窦炎对我们的身体有什么危害

回答: 副鼻窦炎可能引发头痛、鼻塞、嗅觉减退等症状,严重时可导致颅内感染或视力受损。 副鼻窦炎是鼻窦黏膜的炎症反应,常见病因包括细菌感染、过敏反应或解剖结构异常。急性期可能出现面部胀痛、...

Q
中耳炎饮食上应该注意什么 中耳炎饮食上五个禁忌须知

回答: 中耳炎患者饮食上应避免辛辣刺激、高糖高脂食物,同时注意补充优质蛋白和维生素。 中耳炎患者需避免食用辣椒、花椒等辛辣食物,这类食物可能刺激咽鼓管黏膜,加重炎症反应。高糖食物如蛋糕、...

Q
太田痣能彻底去除吗,大概多少钱

回答: 太田痣通常可以通过激光治疗或手术切除实现彻底去除,治疗费用一般在3000-20000元。 太田痣的治疗费用受多种因素影响。激光治疗单次费用约为3000-8000元,通常需要3-5...

Q
脚气感染怎么治疗

回答: 脚气感染通常可通过外用抗真菌药物、保持足部干燥清洁、穿透气鞋袜等方式治疗。 脚气感染多由红色毛癣菌等真菌引起,表现为足部瘙痒、脱皮、水疱等症状。外用抗真菌药物如联苯苄唑乳膏、硝酸...

Q
为什么做了一年的黑脸娃娃感觉没有改善

回答: 黑脸娃娃一般是指通过激光治疗改善皮肤问题,若一年未见改善可能与治疗参数不当、皮肤类型不匹配或护理不足有关。 激光能量设置过低可能无法有效刺激胶原再生,过高则易导致表皮损伤而影响效...

Q
孩子频繁发烧是白血病

回答: 孩子频繁发烧可能是白血病,也可能是上呼吸道感染、肺炎等疾病引起的。 白血病是造血系统的恶性肿瘤,可导致发热、贫血、出血等症状。发热可能与白细胞异常增殖、免疫功能低下继发感染有关。...

Q
前庭神经炎引发脑积水吗 告诉你前庭神经炎的危害

回答: 前庭神经炎一般不会直接引发脑积水,但可能因严重眩晕导致继发伤害。前庭神经炎是内耳前庭神经的炎症性疾病,主要表现为突发眩晕、恶心呕吐和平衡障碍。 前庭神经炎通常由病毒感染或免疫异常...

Q
头皮长疙瘩什么原因

回答: 头皮长疙瘩可能与毛囊炎、脂溢性皮炎、银屑病等因素有关。 毛囊炎是毛囊感染引起的炎症,常见于头皮油脂分泌旺盛或清洁不足时,表现为红色丘疹伴疼痛。脂溢性皮炎与马拉色菌过度繁殖相关,头...